Cómo mantener los espaguetis se peguen después de drenar

Los alimentos con almidón como el espagueti tienen una superficie que puede dejar a los fideos pegajosa y desagradable para comer. Cuando espagueti cumplen con agua hirviendo, el agua caliente elimina el almidón, haciendo que los espaguetis se hinchen. A veces, incluso después se enjuaga el espagueti, el almidón todavía causa que se pegue. La prevención de este problema pegajosa requiere varios trucos.

Instrucciones

1 Añadir 4 a 5 cuartos de galón. agua a una olla para cada libra de espaguetis. Hervir el agua antes de poner los fideos. Esto reducirá el almidón.

2 Agitar los espaguetis para los dos primeros minutos. Si no lo hace, los fideos se peguen entre sí.

3 Añadir 2 cucharadas. sal marina a la olla de espaguetis ebullición. La sal, como el aceite, evita que los espaguetis se peguen entre sí. Sin embargo, la sal no crea un baño de grasa. La temporada voluntad sal de los espaguetis, ya que absorbe los líquidos y libera el almidón.