Cómo Etiquetar el Tamaño de la porción de un Filete sin procesar

En la compra de cortes de carne, como el filete de carne, se puede ahorrar dinero mediante la compra de un corte más grande. Puede separar la carne en porciones individuales más pequeñas que pueden ser embolsada y almacenada en el congelador hasta que se cocine. Al almacenar los filetes en un congelador, etiquetar los filetes con cuidado para evitar que los filetes de permanecer en el congelador durante demasiado tiempo, dando lugar a la proliferación bacteriana accidental.

Instrucciones

1 Cortar la carne en 1 oz filetes para igualar una porción individual de carne.

2 Coloque los filetes de tamaño que sirven en bolsas de congelación de gran potencia individuales. Sellar las bolsas herméticamente.

3 Escribir la información importante en la parte exterior de la bolsa para congelar, tales como el tipo de carne, el tamaño de la porción, calorías, contenido de grasa, contenido de carbohidratos y la fecha en que fue archivado, usando un lápiz de cera.

4 Coloque las bolsas de congelación llenas en un congelador para almacenar hasta su uso futuro. Utilice el plazo de cuatro meses.