Cómo hacer Ais Kacang

Tradicionalmente un postre Malasia y Singapur, ais kacang está hecha de frijoles rojos y hielo raspado con jarabe o jalea frijoles dulces. La palabra "AIS" viene de la palabra Inglés "hielo" y "kacang" significa "frijol" en malayo. Ais kacang es un alimento popular de la calle en el sudeste asiático, donde se puede encontrar en una variedad de colores brillantes, y, a menudo se sirve con ensaladas de fruta. Esta receta es para una porción.

Instrucciones

1 Mezcle los frijoles, maíz, habas de jalea, maní y nuez moscada en un tazón porción pequeña.

2 Añadir una cucharada de hielo raspado sobre la mezcla.

3 Vierta el jarabe de fruta sobre la parte superior del hielo. Se puede utilizar más de un tipo de jarabe de frutas.

4 Verter la leche evaporada sobre el hielo.

5 Sirva inmediatamente antes de que el hielo se derrite.

Consejos y advertencias

• Puede hacer hielo raspado por trituración de hielo en una licuadora o processor.There hay una receta fija para ais kacang --- las variaciones son infinitas.