Cómo hacer Rib-trituradora de miel salsa de barbacoa

Esta salsa barbacoa es grande en pollo a la parrilla, las piernas de pavo, carne de cerdo, o hamburguesas, además de costillas de cerdo. Para un mejor sabor, asar carnes brevemente, y luego estofado en la salsa. Hace alrededor de 1 1/2 c. salsa - de carne suficiente para servir a seis personas.

Instrucciones

1 Combine la miel, la salsa, vinagre de manzana, mostaza, salsa inglesa, pimienta y el ajo en una cacerola pequeña.

2 Cocer a fuego medio durante 30 minutos, revolviendo con frecuencia para evitar que se pegue.

3 Retirar del fuego y añadir el líquido de humo.

4 Coloque la carne en el asador y parrilla cada lado durante unos 5 minutos.

5 Sofocar la carne en salsa y envolver en papel de aluminio.

6 Cocine a media a baja de la parrilla hasta que esté hecho.

Consejos y advertencias

• Es necesario para envolver la carne y la salsa en papel de aluminio porque la salsa tiene un alto contenido de azúcar y puede quemar si entra en contacto con la llama directa durante mucho tiempo.
• No abra el paquete de aluminio más de lo necesario. La idea es dejar que la carne cocinar lentamente en la salsa.
• Es probable que no quiere guisar sus hamburguesas; simplemente parrilla como de costumbre y el cepillo en la salsa al final.