Las fuentes de las habas secas

May 8

Las fuentes de las habas secas


Los frijoles secos son las legumbres maduras. Las legumbres son plantas cuyas semillas comestibles se encuentran en vainas, como los frijoles, los guisantes y los cacahuetes. A medida que madura la semilla dentro de la vaina, se seca y se endurece. Este proceso actúa como un conservante natural; frijoles secos tienen una vida útil muy larga si se mantiene en las condiciones adecuadas. Ellos ofrecen una serie de beneficios nutricionales, incluida la fibra, vitaminas del grupo B y alta en proteínas. Vegetarianos y veganos a menudo usan los granos como un sustituto de proteínas de carne y productos cárnicos.

Tiendas de comestibles

La fuente más conveniente para los frijoles secos suele ser también el más rentable - la tienda de comestibles. Los frijoles secos pueden encontrarse sueltos en grandes cestas o recipientes en el departamento de producción. También puede comprar frijoles empaquetados por la libra o mayor. frijoles en bolsas se venden generalmente junto al arroz. A veces los granos que se encuentran en tiendas de comestibles no ofrecen la variedad de otras fuentes, pero las variedades más comunes como pinto, riñón, lima, negro y grande norte son algunos ejemplos que están fácilmente disponibles.

En línea

Si la variedad es lo que buscas, intentar comprar los granos de una fuente en línea. Hay muchos sitios web que ofrecen variedades más inusuales, incluyendo los granos de la herencia. Usted puede pagar más por libra de cepas menos comunes, pero también se pueden encontrar los sabores bien vale la pena el costo. Durante la búsqueda de fuentes, utilice palabras clave como "secas", "frijoles", "granos de la herencia", o el nombre exacto de la judía que busca.

Los mercados del agricultor

mercado o en carretera soporte de su granjero local puede ser una excelente fuente de granos secos. No sólo está mejorando su propia dieta y la nutrición, que también está ayudando a su economía local. es probable que dependa de su área y los granos que crecen mejor y son más populares entre los consumidores allí la variedad de frijoles.

El jardín

Cultivar sus propios granos secos. Seleccionar variedades para su zona y seguir las instrucciones de siembra. Frijoles necesitan un prolongado ciclo de cultivo con el fin de plena madurez. Si usted vive en una zona con una temporada muy corta y tienen un sótano o bodega seca, puede hacer crecer los granos y tire de las plantas antes de la helada. Colgarlas en su sótano y dejar que se sequen antes de desembolsar y su almacenamiento.

la ayuda del gobierno

Salida del Departamento de Agricultura Programa de Productos Básicos Estados Unidos como una fuente inestimable para la adición de frijoles para el programa de almuerzo escolar de su hijo. El programa del USDA se estableció en un esfuerzo por ayudar a los padres y niños se vuelven más saludables y reducir la obesidad infantil. Debe cumplir con los requisitos de la USDA como se indica en su página web. Si reúne los requisitos, puede solicitar a través de la agencia de distribución de su estado.


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