Cómo Barbacoa de la salchicha

Uno de los grandes pasatiempos de Estados Unidos está participando de un asado en el patio. Barbacoa tarifa varía desde hamburguesas y perros calientes a pollo y carnes. Pero cualquiera que sea el de tarifas, puede tener un gran tiempo. Salchichas a menudo se cocinan a la parrilla y con frecuencia son un invitado especial en las barbacoas del patio trasero. Para parrilla de la salchicha perfecto, echa un vistazo a estos consejos.

Instrucciones

1 Limpiar la superficie de la parrilla. Nada puede arruinar una buena comida que los gustos y sabores persistentes de la última comida que fue preparado en la parrilla.

2 Calentar la parrilla a fuego alto para quemar cualquier izquierda sobre sabores o residuos. Rociar la superficie de la parrilla con aceite de cocina en aerosol para mantener los alimentos se peguen a la superficie de la parrilla.

3 Bajar el fuego a fuego medio-bajo para permitir una cocción lenta y por lo que va a ser capaz de girar antes de que se quemen. Un color uniforme debe lograrse cuando la parrilla de las salchichas. A medida que las salchichas se cocinan van a desprender aceite y grasa que puede causar el fuego para estallar, lo que podría causar la salchicha para quemar.

4 Pegar el termómetro de lectura rápida en el final de la salchicha a lo largo y continuar la cocción hasta que la temperatura se lee 160. La salchicha es adecuado para el consumo.

5 Servir las salchichas y deje la parrilla a temperatura alta durante unos cinco minutos para limpiar la superficie de la parrilla, y luego se apagará la parrilla.

Consejos y advertencias

• Considere la posibilidad de asar a la parrilla cebollas, pimientos y champiñones con sus salchichas.