La carne de caza restaurantes en Denver

La carne de caza era un alimento básico en la dieta de los hombres de la frontera y pioneros, pero hoy en día, la carne de caza se abre paso en los menús de restaurantes. No busque más allá de las Montañas Rocosas de encontrar un restaurante de carne de caza. Si se encuentra en Colorado y quiere probar una cena en la caza silvestre, Denver ofrece una serie de restaurantes que ofrecen auténtica carne de caza, así como comida tradicional.

El intercambio Buckhorn

Este restaurante del centro se llama \ "El más antiguo restaurante \ de Denver" y \ "Original Steakhouse de Denver. \" Con uno de los más extensos menús del juego en cualquier lugar, los comensales pueden elegir entre artículos como búfalos costillas, alces, salmones, codorniz, gallina del juego, cola de cocodrilo, serpiente de cascabel y salchichas de búfalo. Está abierto para el almuerzo de lunes a viernes y para la cena todos los días, sin embargo, se recomienda hacer reservaciones.

Restaurante Buckhorn Exchange
1000 Calle Osage
Denver, CO 80204
303-534-9505?
buckhornexchange.com

La calle Blake Bóveda

Situado en el centro inferior de Denver y cerca de las instalaciones deportivas de Coors Field y el Pepsi Center, The Blake Street Vault puede satisfacer a aquellos que quieran carne de caza de jabalí y de búfalo con deslizadores salvajes. O probar un plato de caza silvestre que contiene faisán, serpiente de cascabel, carne de venado, alce y pato salchichas servido con champiñones salteados y compota de albaricoque. El restaurante está abierto de martes a sábado para la cena, el viernes sólo para el almuerzo, y está cerrado excepto para eventos especiales y fiestas privadas, el domingo y el lunes.

Blake Street Bóveda
1526 Blake Street
Denver, CO 80202
303-825-9833

Perros del motorista Jim

Biker Jim se especializa en embutidos y salchichas hechas de caza silvestre. El propietario cuenta que la carne de las salchichas se eleva a nivel local por los fabricantes de embutidos artesanales y que lo hace sin hormonas, antibióticos y nitratos. Alces, renos, jabalíes y búfalos son sólo algunas de las opciones de menú de caza silvestre notables.

Perros del motorista Jim
Calle 16 y Arapahoe en la calle 16 centro comercial del centro de Denver
Denver, CO
303-550-8231
bikerjims.tumblr.com