Cómo congelar aderezo para ensaladas

Ya sea que se congelan aderezo para ensaladas solos o en una ensalada, el éxito de su congelación depende de lo que se congele. No hay que confundir la mayonesa con aderezo de ensalada porque la mayonesa menudo separa después de la congelación, dejando un lío bultos en lugar de mayonesa sabroso. Por el contrario, aderezos para ensaladas permanecen intactos después de que se descongelen, lo que resulta en un delicioso y atractivo aderezo para ensaladas que está listo para usar en un sándwich o en una ensalada.

Instrucciones

1 Colocar la preparación de ensalada en un recipiente de plástico en el congelador, siempre y cuando deje el espacio libre amplio para la expansión. Deje por lo menos 1 pulgada de espacio libre en la parte superior del recipiente y sellar el recipiente herméticamente. Escribe la fecha y el contenido en la parte exterior del contenedor y colocarlo en el congelador. Almacenar el aderezo de ensalada para un máximo de seis meses. Descongelar la preparación de ensalada en el refrigerador durante unas ocho horas.

2 Congelar ensaladas de pasta que contienen aderezos para ensaladas, colocándolos en un recipiente con tapa y cerrar el recipiente herméticamente. Escribir la fecha y el contenido en el recipiente y colocarlo en el congelador. Almacenar la ensalada de pasta durante unos tres meses. Descongelar la ensalada de pasta en el refrigerador durante la noche antes de servir.

3 Congelación de la ensalada de patata que contiene aderezo para ensaladas; Sin embargo, las claras de huevo no mantienen la misma textura después de la descongelación. Para la congelación satisfactoria ensalada de patatas, omita las claras de huevo y aderezo para ensalada de uso - no mayonesa. Almacenar la ensalada de patatas en el congelador durante unos tres meses y descongelar durante la noche en el refrigerador.

Consejos y advertencias

• No congelar ensaladas de verduras con aderezo de ensalada. La consistencia de las verduras va a cambiar después de descongelar la ensalada.