Cómo arreglar un molde de pie quebrado

No llores sobre un molde de pie quebrado. La oferta, textura escamosa de una concha bien hecha es extremadamente frágil y se rompe suceda. Por suerte, un molde de pie rota se repara fácilmente. Ya sea haciendo una corteza de galleta o un pastel en forma de escamas camisa tradicionales el mismo método bien ayuda a sellar cualquier rotura.

Instrucciones

1 Llene una botella de spray con agua y rocía ligeramente la parte superior del molde de pie, especialmente alrededor de la zona rota. Sólo aplique una ligera neblina de agua al molde de pie para evitar que se convierta empapado.

2 Pellizcar los bordes de la ruptura con los dedos para sellar la carcasa.

3 Transferir el molde de pie a un molde de tarta.

4 Rociar la parte posterior de un segundo molde de tarta con aceite en aerosol.

5 Pulse el área de engrasado de la placa de la empanada en la pasta por lo que los dos moldes de tarta están anidados uno dentro del otro con el molde de pie medio. Presione uniformemente en el molde superior para aplanar la masa para pastel en la bandeja inferior y sellar las grietas que puedan haber ocurrido durante la transferencia de la corteza de pastel a la sartén.

6 Retire el molde superior. Espolvorear ligeramente una capa fina y uniforme de turbinado sobre el molde de pie en el interior del molde y hornear o rellenar y hornear como se indica en la receta.