Cómo Deshidratar Honey

La miel es un tratamiento que puede durar muchos años en forma natural, y tiene una larga vida útil, siempre que el recipiente no se ha abierto. Aunque la deshidratación de miel sin abrir no aumenta la vida útil del producto, hay otros beneficios inherentes a la deshidratación. Cuando la miel se ha abierto, o colocado en un lugar muy frío, se puede convertir en una versión pegajosa, cristalizado de sí mismo, que puede ser un recipiente con y poco atractiva. Además de la cristalización, la levadura puede causar la miel para tener un sabor extraño e inesperado. La deshidratación es un proceso que, si se hace correctamente, le ayuda a evitar estas frustraciones relacionadas con miel.

Instrucciones

1 Trazar un cuadrado mediano a gran tamaño de papel de pergamino. Puede sustituir una hoja de papel enrollado de fruta hecha de un deshidratador, si está disponible. Corre la miel en el papel de pergamino.

2 Establecer el deshidratador a 120 grados Fahrenheit, y colocar el papel de pergamino con la miel en el interior. Dejar que la miel permanezca en el deshidratador hasta que se rompe y es frágil. Compruebe la miel a menudo por lo que no se quema o se queda por mucho tiempo.

3 Retire el papel y la miel del deshidratador y deje que se enfríe. Controlar el progreso de refrigeración a menudo. No coloque la miel en cualquier zona húmeda que se enfríe, ya que, si la miel quebradiza se expone a la humedad, comienza a rehidratarse.

4 Coloque la miel se enfría inmediatamente en una licuadora. Girar la licuadora y moler la miel en un polvo grueso, granulada.

5 Retire la miel en polvo deshidratado por la licuadora. Almacenar la miel en un recipiente hermético, y mantenerlo almacenado fuera de las zonas húmedas. Evitar la humedad a toda costa, ya que la exposición al agua convierte su miel deshidratada en un gran lío, pegajosa.