Ideas catering Postre
Ya se trate de un suntuoso buffet o una cena chapado de brazos caídos, el postre es el foco de la atención al final de una comida de los clientes. El postre es generalmente el último plato comido en cualquier tipo de función y hace que la impresión final depende de los comensales de la calidad de la comida. Cada comida del día puede ofrecer una gran variedad de opciones de postre que mejoran el atractivo de esa comida en particular.
Desayuno Postre Catering
El desayuno es la primera comida del día y el favorito para una gran cantidad de personas. Algunos huéspedes disfrutan de un desayuno abundante, otros prefieren una comida ligera, más saludable. Tiene la empresa de catering servir pinchos de fruta, hechas por la alternancia de trozos de piña, fresas, kiwi, melón y melón dulce en un pincho de madera. El extremo puntiagudo de los pinchos están atrapados - ramo de estilo - en la corteza de la mitad de una vuelta más de la sandía, la creación de una presentación espectacular y colorido. Una fuente de chocolate negro se coloca al lado de la pantalla brocheta y el huésped puede cubrir su fruto con el chocolate sabroso y saludable-alternativa.
Postre almuerzo Catering
Una manera popular y eficiente para atender un almuerzo es un buffet. La sección de postres siempre es el área que más llama la atención y la expectativa de disfrute. En lugar de un pequeño trozo de tarta o pastel, asegurar su satisfacción huéspedes ofreciendo una selección de pequeñas porciones individuales de diferentes postres. Una pantalla de niveles de petit fours - pequeños cuadrados de la torta, 3 capas de altura, revestido por diferentes colores y sabores de la formación de hielo - una selección de tartas de queso y dos de mordida o pequeñas obleas de hojaldre con crema bávara, almendras tostadas fileteadas y en rodajas Fresas. Ofreciendo pequeños postres, tamaño aperitivo permite a los consumidores de luz para tomar sólo uno o dos artículos y comedores pesados de tomar uno de cada uno. La diversidad de formas, colores y estilos de postres intriga a los invitados que participan en gran medida de si o no y le darán un brillo final a la comida y el evento.
Cena Postre Catering
Una cena chapado de brazos caídos atendidos no ofrece a sus huéspedes la oportunidad de disfrutar de la delicia visual y la anticipación del postre, ya que no se ve hasta que se sirve al final de la comida. Esto es lamentable porque la postre se perdía el tiempo con el café más mientras se escucha después de la cena y los altavoces podría ser el punto culminante de la comida. Sin embargo, hay algunas tácticas de la empresa de catering puede utilizar para hacer la presentación de los postres más impacto, tales como las luces se apagaron y los camareros y el personal caminando desde la cocina en una sola línea con una gran vela encendida en el centro de cada plato de postre. Además, colocando al mismo tiempo el postre delante de cada invitado en una mesa - por múltiples esperar de personal - es un gesto dramático. Algunos postres que son lo suficientemente especial como para justificar cualquier táctica se utiliza para presentar su presentación son Louisiana Budín de pan con caramelo de ron salsa, crema Brulée con frambuesas frescas y franceses Nutella crepes con cuñas de kiwi fresco.