Cómo cocinar el pollo a Steam

pollo cocinados al vapor es saludable y delicioso servido liso o añadido a su receta favorita. Cocer al vapor de pollo retiene la humedad y el sabor de la carne mientras se quita la grasa. Se puede elegir entre varios tipos de dispositivos de vapor para simplificar el proceso de pollo al vapor. de vapor de bambú proporcionan la comodidad de tomar los vapores de la tapa de la estufa directamente a la mesa.

Instrucciones

1 Lavar los trozos de pollo con agua fría. Sacuda el exceso de agua y luego secar los trozos de pollo con una toalla de papel para eliminar la humedad restante.

2

Coloque dos de vapor de bambú uno encima de otro en un wok y llenar el wok con agua hasta que el agua es de aproximadamente media pulgada por debajo de la parte inferior de vapor. Llevar el agua a ebullición.

3 Divida las nueve de pollo alas, patas y los muslos de modo seis piezas de pollo están en el vapor de fondo y tres piezas están en la parte superior. Cocer las nueve piezas de pollo en los barcos de vapor durante cinco minutos con la tapa puesta, a continuación, añadir las dos pechugas de pollo al vapor de la parte superior y vuelva a colocar la tapa. 4

Cocer al vapor el pollo durante 10 minutos, a continuación, utilizar las pinzas y girar cada pieza sobre. Vapor de agua durante 10 minutos más. Pierce la pieza más gruesa del pollo con un tenedor para ver si los jugos salgan claros, lo que indica que la carne esté completamente cocido.

Consejos y advertencias

• A Acero Inoxidable vapor también se puede utilizar para cocer al vapor carne de pollo.
• Totalmente cocinar pollo o cualquier otra carne antes de comer.
• Tenga cuidado al vapor los alimentos. El vapor del wok y vapores puede quemar la piel.