Cómo derretir las virutas de chocolate para Drizzling

chocolate derretido añade un toque dulce a cualquier producto horneado, fruta o un elemento de caramelo. Es increíblemente fácil de fundir y resulta una galleta ordinaria o una pieza de fruta en una delicia culinaria que está seguro de impresionar a los amigos y familiares. Llovizna de chocolate sobre productos horneados es también una actividad fácil que puede realizar con sus hijos para introducirlos a la cocción y elaboración de dulces. Coge una bolsa de su marca favorita de los chips de chocolate y ponerse a trabajar girando las cookies en antojos.

Instrucciones

1 Verter 2 tazas de chocolate con leche, trocitos de chocolate oscuro o semi-dulce en una cacerola de fondo grueso. Dé vuelta a su quemador a fuego lento. Mezcle 2 cucharadas. de manteca vegetal en la cacerola.

2 Se agita la mezcla continuamente con una cuchara de madera hasta que esté suave y libre de grumos. Retirar del fuego y apagar el quemador.

3 Corte un pedazo de papel de cera y doblarla en forma de triángulo. Enrollar el triángulo y doblar sobre uno de los extremos tres veces para crear un embudo, que podrá utilizar para rociar el chocolate derretido en galletas, frutas, dulces, panes o pasteles. Cortar la punta con un par de tijeras. Empuje suavemente amplia extremo abierto del embudo de plegado de papel de cera y vierta el chocolate derretido en ella. Mantenga su dedo índice sobre el agujero en la punta. Como alternativa, puede usar una bolsa de glaseado limpio con un número de una punta glaseado adjunto.

4 Alinear las galletas, frutas o dulces en hojas limpias de papel de cera. el chocolate llovizna en zig zag, movimientos de ida y vuelta o circular sobre los elementos para su satisfacción.

Consejos y advertencias

• Si usted no tiene el papel de cera, puede crear un drizzler de chocolate sencillo, de una bolsa de plástico con cierre. Sólo tiene que abrir la bolsa, vierta el chocolate derretido, una vez que se haya enfriado un poco, selle la bolsa y la Corte la punta de una de las esquinas. Apretar la bolsa a lloviznar chocolate sobre sus artículos horneados.