Cómo utilizar una licuadora En lugar de un procesador de alimentos

Mientras licuadoras y procesadores de alimentos sirven para propósitos similares, a menudo se utilizan de manera muy diferente. Es una buena idea tener uno de cada uno en su cocina, pero si esto no es posible, que se puede utilizar indistintamente en su cocina para varias tareas diferentes. Si sólo tiene una licuadora, se pueden realizar muchas tareas de cocina que algunos podrían usar un procesador de alimentos para. Aunque su función es muy similar, es posible que tenga que ajustar el modo de usar la licuadora si usted está tratando de lograr un efecto que es más como un procesador de alimentos.

Instrucciones

1 Ralentizar el proceso de mezcla. Licuadoras suelen trabajar a una velocidad más alta que la mayoría de los procesadores de alimentos, lo que podría dejar lo que está tratando de crear mucho más suave de lo que quiere que sea. Para simular la potencia de un procesador de alimentos, empuje y suelte los botones varias veces, en lugar de pulsar los botones durante un gran periodo de tiempo.

2 Evitar los ajustes de "licuar" y "puré" en la licuadora, a menos que sea el resultado que está intentando crear. Mezcladores se utilizan normalmente para la preparación de bebidas líquidas, picar hielo o hacer puré sopas, mientras que los procesadores de alimentos se utilizan principalmente para cortar y combinar.

3 Utilizar menos líquido en su licuadora de lo que su receta requiere de, al menos inicialmente. Esto le ayudará a replicar el efecto de utilizar un procesador de alimentos, sin exceso de licuar los alimentos. A medida que se mezcla, siempre se puede añadir más líquido para un resultado más suave, más combinado.

4 No trate de usar la batidora para triturar, rallar, o alimentos rebanada. Mientras que un procesador de alimentos tiene un número de diferentes accesorios que pueden lograr variaciones en la reducción de tamaño, la licuadora ofrece sólo una herramienta de corte que es capaz de cortar en trozos grandes o mezcla. Si usted no tiene un procesador de alimentos, que necesitará para triturar, rallar, o una rebanada a mano con un cuchillo.