Cómo Hervir la leche de coco

May 7

Cómo Hervir la leche de coco


La leche de coco, una vez que se usa principalmente en la cocina de Asia Oriental, es cada vez más frecuente entre los platos americanos tradicionales. Cocos contienen una pequeña cantidad de líquido en el centro, que es el agua de coco, aunque este líquido se confunde fácilmente con leche de coco. La leche de coco proviene de cocer a fuego lento coco recién rallado y agotar la carne. El resultado es un líquido espeso y cremoso que es ligeramente dulce. leche de coco hervida es el ingrediente principal para todo, desde el flan de coco con platos de pollo de coco.

Instrucciones

1 Coloque la olla de leche de coco en la estufa en alto calor.

2 Se agita la leche de coco de forma continua, ya que está cerca del punto de ebullición. Como muchos líquidos espesos, leche de coco se desarrollará una capa de piel sobre la superficie sin agitación continua.

3 Revuelva en cualquier ingrediente adicional, como el arroz o el azúcar, la leche de coco, una vez hierva.

4 Apague la estufa y seguir removiendo mientras se enfría la leche de coco. La agitación evita que una capa de caucho de la piel de la formación en la superficie.

Consejos y advertencias

  • No hay que confundir la leche de coco con crema de coco. Crema de coco es la leche de coco ya mezclados con el azúcar. Al sustituir uno por otro dejará su plato demasiado dulce.

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