¿Cuanto tiempo debe Bundt pastel se enfríe antes de sacarlo del molde?
Extracción demasiado pronto
Si la ONU-pan su torta bundt inmediatamente del horno, puede ser demasiado caliente para mantener su forma y desmoronarse. Tortas también siguen a cocinar con el calor residual de la sartén después de retirarlo del horno, y no pueden ser bastante terminado todavía.
Extracción demasiado tarde
Si el pastel se enfríe mientras que todavía en la sartén, puede adherirse a los lados de la olla y no salir. Esto es especialmente cierto en pasteles con fruta o otros rellenos pegajosas.
resultado final
Compruebe la receta para obtener instrucciones de enfriamiento. Si no se indica nada, dejar que el pastel se enfríe durante unos 10 minutos después de la retirada del horno, pase un cuchillo alrededor del borde e invertir en una placa de refrigeración para continuar.