Variedades chutney
Chutney, un condimento que se originó en la India, se sirve en todo el mundo hoy en día con americana, oriental y cocina europea. Chutneys se realizan con frutas, especias, hierbas y verduras y complementan el sabor de la carne, pescado y platos vegetarianos. El proceso de hacer más chutney de cebolla casera incluye suavemente Browning y hervir los otros ingredientes antes de cocer a fuego lento la salsa picante de la textura adecuada. Un solo plato puede producir muchos sabores cuando se utiliza una variedad de salsas picantes.
aguacate salsa picante
Chutney de aguacate contiene vitaminas B, B6, C, E, K, hierro, ácido fólico, niacina y ácido pantoténico y también es rica en antioxidantes, fibra y minerales. Los ingredientes utilizados para hacer chutney de aguacate fresco incluyen el ajo, chiles verdes frescos, la mostaza, el aceite, la cebolla, la sal y el tamarindo.
Chutney de apio
chutney de apio contiene vitaminas B1, B2, C, calcio, ácido fólico y fibra. Los ingredientes utilizados para hacer chutney de apio incluye asafétida, el apio, el cilantro, los chiles verdes frescos, pasta de ajo, pasta de jengibre, semillas de mostaza, el aceite, la sal y la cúrcuma.
chutney de coco
Chutney de coco contiene una variedad de vitaminas, que incluyen B, B2, C, niacina y hierro. Ingredientes utilizados para hacer chutney de coco incluyen coco rallado, dalia, chiles verdes frescas, jengibre, sal, aceite, semillas de mostaza, hojas de curry y chiles rojos secos.
Chutney de Cranberry
chutney Cranberry contiene vitaminas que incluyen vitaminas A, B1, B2, B6, C, E, K, ácido fólico, niacina y ácido pantoténico. Los ingredientes utilizados para hacer chutney de arándano incluyen los arándanos, el cilantro, el comino, chiles rojos secos, ajo, aceite, sal y azúcar.
Fresca chutney de frutas
Esta variedad particular de chutney de fruta fresca es dulce y picante porque está hecha con frutas, azúcar y chiles. Los principales ingredientes para la salsa picante fruta fresca son los arándanos, cerezas, nectarinas y mezclas de frutas seca. ajo picado, aceite, cebolla picada, el azúcar, el vinagre, el agua, los chiles, pimienta roja molida y la sal también se utilizan. Los beneficios nutricionales de las frutas que se mencionan son la vitamina A, B1, B2, B6, C, E, K, ácido fólico, niacina y ácido pantoténico.
El jengibre Chutney
chutney de jengibre se hace usando el jengibre, Channa dal, urad dal, semillas de cilantro, semillas de comino, tamarindo, chiles verdes frescos, chiles rojos secos, azúcar, aceite y sal. El jengibre contiene antioxidantes y se utiliza como una alternativa natural de la salud para ayudar a enfermedades comunes, tales como dolores de cabeza y náuseas.
Salsa verde
chutney verde se hace uso de cilantro fresco, semillas de comino, chiles verdes frescas, jugo de limón, hojas de menta, cebolla y sal. Las ventajas de la vitamina de la menta y jugo de limón fresco utilizada para hacer la salsa picante verde incluyen la vitamina A, C, B1, B2, B6, E, ácido fólico, niacina y ácido pantoténico.
chutney de menta
chutney de menta también se conoce como Pudhina salsa picante. Los ingredientes usados para hacer chutney de menta incluyen las hojas de menta fresca, cilantro, coco, semillas de comino, chiles verdes frescos, ajo, jugo de limón, maní, sal, jugo de tamarindo, y yogur natural o griego. Las ventajas de la vitamina de chutney de menta son los mismos que los beneficios de la vitamina chutney verde con el beneficio adicional de calcio y ácido fólico.
Chutney de tomate
Tomates contiene vitamina A, B1, B2, B6, C, E, K, ácido fólico, niacina, y ácido pantoténico. Los ingredientes usados para hacer chutney de tomate fresco incluyen el azúcar moreno, semillas de cilantro, chiles verdes frescas, aceite, pimientos rojos, Hing, semillas methi, semillas de mostaza y la sal.