Cómo hacer judías verdes con Cebollas de perla

Si usted está buscando un plato elegante vegetal que va con muchos entrantes, judías verdes y cebolla perla se pueden preparar en pocos minutos. Este combinatio ofrece un delicioso acompañamiento de cualquier plato de carne.

Instrucciones

1 Lavar las judías verdes y retire los extremos. Ponga los frijoles en una olla de agua hirviendo y cocinar hasta que estén tiernos, unos 5 minutos.

2 Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente y rehogar las cebollas perla hasta que estén translúcidas y empiecen a dorarse.

3 Escurrir las judías verdes cocidas y añadirlos a la sartén. Añadir el vinagre balsámico y el tomillo. Cocine la mezcla durante unos minutos hasta que las judías verdes se calientan a través y las cebollas perla son de cristal.

4 Temporada de las judías verdes y cebolla perla con sal y pimienta recién molida. Añadir la mantequilla sin sal y revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Servir las judías verdes y cebolla perla calientes

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Consejos y advertencias

• Si lo desea, agregue una pequeña cantidad de beicon o jamón picado a las judías verdes con las cebollas de perla.
• Si las verduras frescas son fuera de temporada, judías verdes congeladas y cebollitas pueden ser sustituidos.