Cómo hacer brócoli Rabe y ajo

rabe brócoli es una verdura de hoja verde amargo (en la familia del brócoli, pero sin los tallos grandes). Pero cuando salteados con ajo y condimentado con un poco de pimienta negro y rojo, el resultado es deliciosa adición a cualquier comida o delicioso por sí mismo con frescos bread.A plato popular italiano italiano brócoli rabe combina con la salchicha se dore en un sándwich, un buen cambio de el ritmo de los pimientos y las cebollas regulares topping.

Instrucciones

Cómo hacer brócoli Rabe y ajo

1 Lavar el brócoli rabe bien y cortar en trozos pequeños, alrededor de 2-3 pulgadas. Colocar en una olla grande, cubrir con agua.

2 Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernos tallos. Dejar de lado.

3 Saltear el ajo en una sartén medio hasta que se dore. Añadir brócoli rabe y se sazona con pimienta (s). Cocer durante 10 minutos adicionales.

4 Retire con unas pinzas. Servir caliente.

Consejos y advertencias

• brócoli rabe y el ajo se puede refrigerar hasta por una semana. No se recomienda la congelación.