Healthy Fast Food
Aunque "sano" y "comida rápida" puede parecer dos términos que no necesariamente van de la mano, es posible encontrar comida rápida que es bueno para usted. Es necesario un conocimiento básico de lo que hace la comida sana vs insalubres, y lo que necesita saber cómo detectar opciones saludables en los menús de comida rápida. Esto incluye saber cómo hacer que un elemento poco saludable saludable al tomar decisiones inteligentes acerca de cómo se hace y se sirve.
¿Por qué es la comida rápida por lo general no es saludable?
La comida rápida, aunque es conveniente y sabrosa, no suele ser saludable debido a los ingredientes utilizados y las cantidades previstas por porción, la forma en que se prepara y los "extras" que se acompañan las comidas rápidas a menudo se preparan y se sirven con.
Por ejemplo, sabemos que la carne roja, cuando se consume en grandes cantidades, no es saludable debido a la cantidad de grasa saturada que contiene. Sin embargo, la carne roja es una de las proteínas más comunes que se encuentran en los menús de comida rápida --- se encuentra en hamburguesas, tacos, carne asada y más.
La forma en que se prepara la comida rápida también conduce a su insalubridad. Los alimentos fritos son mucho más grasa y calorías que los alimentos cargados de la parrilla o al vapor, sin embargo, la fritura es el método más común de preparación de comida rápida.
Otra razón principal de las comidas rápidas no son saludables se debe a que a menudo se sirven con extras de engorde, tales como salsas de alto contenido calórico y aderezos.
A continuación se presentan algunas maneras de hacer más saludable la comida rápida.
Conocer el contenido nutricional
En estos días, es fácil encontrar la información nutricional para la mayoría de las comidas rápidas, así que no hay excusa para no conocer. Muchos establecimientos de comida rápida ofrecen esta información en sus tiendas (pregunte si usted no lo ve) y / o publicarlo en sus sitios web. También hay una gran variedad de libros y fuentes en línea de tablas de nutrición para los restaurantes de comida rápida.
Si debe tener la carne roja, asegúrese de que su orden no tiene más de 3 a 4 oz de carne de vacuno, que es la cantidad diaria recomendada USDA. Mejor aún, pedir pollo o una selección vegetariana como una ensalada de frijol o burrito. Consulte la información nutricional para el restaurante que está pidiendo desde lo que sabe la cantidad de calorías, grasas, carbohidratos, etc., antes de pedir.
Modificar sus favoritos para que sean más saludables
Puede alterar la preparación y adiciones a los artículos de comida rápida favoritos para que sean más saludables. Por ejemplo, siempre pedir sándwiches sin mayonesa o cualquier otra salsa picantes --- estos complementos puede casi duplicar el conteo de calorías y grasa! Pedirlos sin formato en lugar y añadir su propia salsa baja en calorías o amarillo mostaza regular, lo que añade casi nada de grasa o calorías, pero un montón de sabor. salsas y salsas calientes (asegúrese de leer la etiqueta) también pueden ser grandes impulsores de sabor bajo en calorías.
Para las ensaladas, eliminar cualquier queso, migas de pan y otros ingredientes fritos o crujientes, a excepción de los frutos secos, que a pesar de la oferta abundante en calorías buena nutrición --- simplemente ir fácil en ellos. Y siempre conseguir su vestidor en el lado para que pueda controlar la cantidad que consume. La mayoría de los lugares de comida rápida ofrecen opciones de bajos y sin calorías, así que escoja ellos o llevar tu propio. vinagre de vino tinto es un gran chapoteo sin calorías para ensaladas.
¿Cuáles son las comidas rápidas más saludables?
Las opciones de comida rápida más saludables incluyen:
Pequeñas hamburguesas (sin queso)
La parrilla y selecciones de pollo asado
Ensaladas (vegetariana y versiones de pollo a la parrilla con poca o sin queso)
Patatas al horno (normal o crema agria w / baja en grasa / mantequilla)
Sopas (excepto sopas a base de crema)
Wraps (pollo a la parrilla y variedades de carne magra deli)
Frijoles y cualquier opción de vegetales (maíz, zanahorias, verdes, tomates, etc.), siempre y cuando no se fríe
¿Cuáles son los menos comidas rápidas saludables?
Las peores opciones de comida rápida son:
Grandes hamburguesas y sándwiches de carne asada (especialmente con queso, bacon y mayonesa / salsa)
papas fritas
pollo frito (incluyendo alas, licitaciones, nuggets y hamburguesas sándwich)
pescado frito y otras selecciones de mariscos fritos
Galletas, bollos y pan de maíz
Macarrones con queso
Todos los batidos de comida rápida y postres
De hecho, algunos artículos de comida rápida y platos combinados tienen un valor de calorías y grasa de un día entero!