Forma de guardar Lechuga fresca

Hay varios tipos diferentes de lechuga hoja de roble, entre ellos, el fuego rojo y torres verdes, aunque el iceberg es el tipo más popular y accesible de la lechuga en los Estados Unidos, de acuerdo con la Universidad de Illinois. Cuando se almacena en las condiciones correctas, incluyendo la temperatura y la humedad ideal, lechuga tendrá una duración de aproximadamente 1 semana antes de que sea demasiado floja y marrón al ser comestible.

Instrucciones

1 Retire la lechuga de su embalaje original.

2 suficientes piezas húmedas de toalla de papel para cubrir toda la cabeza o la totalidad de las hojas de lechuga.

3 Envolver la lechuga con las piezas húmedas de la toalla de papel.

4 Coloque la lechuga en una bolsa de plástico con cierre. Use una bolsa de plástico más grande si se guardan varias cabezas de lechuga.

5 Almacenar la lechuga en un rizador lechuga o producir cajón. Si el cajón en sí tiene un medidor de temperatura y humedad separada, a su vez baja la humedad y hacer que la temperatura ligeramente más fría para mantener la lechuga fresca. No guarde la lechuga con las manzanas, plátanos o peras. De acuerdo con la Universidad de Illinois, estas frutas producen etileno, un agente de maduración que hará que la lechuga de color marrón y se marchitan con mayor rapidez.

6 Ver la lechuga durante los próximos 3 a 5 días. Si hay cualquier humedad que se encuentra en el interior de la bolsa, abrirla y drenar el agua en el fregadero.

7 Tira la lechuga a cabo una vez que se ha convertido en cojera, adquiere una textura viscosa o se cubre de manchas negras.