Como sustituto de patatas Liofilizado Perú

November 17

chuño del Perú son muy populares en varias partes de América del Sur. Conocido como "chuño", patatas liofilizados se utilizan en platos peruanos y en una sopa de Bolivia también llamado chuño. El producto también contiene el caldo y el pollo picado. Si usted es incapaz de localizar una tienda que puede proporcionar un pedido especial o chuño peruanos en su área, no se desespere. Hay formas de sustituir para este difíciles de encontrar alimento.

Instrucciones

1 Buscar patatas deshidratadas si no puede encontrar liofilizados. La liofilización es diferente, ya que implica la congelación en primer lugar, a continuación, la deshidratación. patatas deshidratadas se pueden encontrar en tiendas de artículos para acampar o tiendas de comestibles.

2 Intercambiar las patatas liofilizados para las patatas frescas, en cubos. Cocine hasta que las papas estén tiernas. Una onza de patatas secas es igual a 6 onzas de fresco.

3 Experimentar con puré instantáneo copos de patata. Estos pueden no ser adecuados para las sopas, pero pueden funcionar igual de bien para otras sustituciones receta.


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