De vacío casera ahorro de Alimentos

Se puede hacer una comida al vacío usando protector de muchos productos que ya tiene en la casa. Con el tipo de contenedor, una especie de bomba o incluso sólo la boca, se puede crear un sello que mantiene los alimentos frescos para los días más largo que antes. Cuando usted sabe lo fácil que es para aspirar alimentos derivados de la foca se puede ahorrar dinero en los residuos de alimentos todos los días.

Bomba

Usted necesitará algún tipo de bomba para extraer el aire del contenedor que desea sello de vacío. Se puede utilizar una bomba de aire de mano o una aspiradora portátil de mano. Asegúrese de que su bomba es capaz de generar una absorción apropiada utilizando en su piel. Si usted no puede sentir el tirón en la piel, entonces es posible que tenga que hacer la punta de la estrecha bomba. Usted puede hacer esto mediante la adición de un pequeño trozo de tubo de plástico hasta el final de la bomba. Si usted no tiene acceso a ningún tipo de bomba o dispositivo de vacío pequeña, utilice la boca - pero invertir en una punta de plástico desechable para mantener la higiene del proceso cuando se trabaja con productos alimenticios.

Envase

Seleccionar contenedores que son herméticos y limpio. Los recipientes de plástico y vidrio son generalmente mejores, ya que pueden permanecer sellada, alargando la vida útil de los alimentos. Crear una válvula de una sola vía en la tapa del recipiente. Primero perforar un pequeño agujero en la tapa del recipiente. A continuación, llenar el agujero con un tapón de goma de la válvula. Estas válvulas unidireccionales se pueden encontrar en las tiendas de artículos de plomería. Pruebe su sello llenando el recipiente con agua jabonosa y agitando con firmeza. Si hay burbujas que salen, entonces sabrá que el sello no está funcionando.

También puede utilizar bolsas de plástico. Ellos no tienen el sello de vacío para envases, siempre y cuando sólidas, pero las bolsas de un cuarto de galón de plástico más gruesas pueden funcionar bastante bien y no necesitan una válvula añadido a ellos con el fin de ser utilizado. También hay bolsas de plástico especiales disponibles con una función de válvulas de plástico de un solo sentido

Técnica

Para sellar el recipiente lleno, coloque el extremo de la bomba o dispositivo de succión al ras de la parte exterior de la válvula de una sola vía. Comenzar a extraer el aire del recipiente hasta que el bombeo se vuelve difícil. Si está utilizando un vacío eléctrica, se escuchará la cepa del motor cuando el contenedor llega a un sello de vacío completo. Si usted está utilizando su boca para eliminar el aire, también debe utilizar la punta manguera de goma para mantener la válvula limpia. Si está utilizando las más gruesas bolsas con cremallera de cierre automático, debe cerrar casi por completo después del llenado. A continuación, poner el dispositivo de succión a la esquina abierta de la bolsa y eliminar el aire hasta que la mayoría de ella se retira. Luego sellar rápidamente el resto de la bolsa mientras se bombea.