Cómo criar la carne de cabra con fines de lucro

El alto contenido de proteínas, carne magra de las cabras se ha convertido en una opción de carne de alta demanda de los consumidores conscientes de la salud y para los grupos étnicos donde la carne de cabra es una parte de su dieta tradicional. De hecho, la demanda de esta carne ha crecido tan rápido que los productores de carne de cabra actuales están luchando para tener un suministro adecuado. De acuerdo con el Servicio de Extensión Cooperativa de Texas, la demanda de cabras de carne aumentó en un 362 por ciento de 1987 a 2002.

Instrucciones

1 Construir instalaciones. Para un negocio rentable de carne de cabra, las cabras de las instalaciones adecuadas para crear un ambiente que tienen la sensación apoyará a su descendencia. En comparación con otras empresas de ganado, cabras son un costo relativamente bajo, de riesgo bajo mantenimiento. Las cabras pueden vivir en el cepillo, el kudzu y la hiedra venenosa, según Hobby Farms.com. Además prefiriendo exploración para la hierba de primera, de seis a ocho cabras florecen en el heno y concentrados necesarios para alimentar una vaca o un caballo. En sus pastos se puede complementar con heno y alimento concentrado. En sus pastos es mejor cuando se llena de bajo mantenimiento, las plantas que crecen salvajes y cabras pueden incluso prosperar en lugares que reciben poca lluvia. Del mismo modo, sus necesidades de vivienda también son modestos. Necesitan un refugio que proporcionará una, sin corrientes de aire seco retiro. Un simple valla de alambre de púas o eléctrico mantendrá cabras de vagar, mientras que algunos juguetes de escalada proporcionarán ejercicio, así como de entretenimiento.

2 cabras de compra. cabras caros, de raza pura no son necesariamente la clave para una operación exitosa la cría de cabras. Una raza mixta de carne de precio moderado como el Boer, Kiko, Tennessee carne de cabra o Texmaster hará muy bien. La mayoría de su presupuesto de puesta en marcha debe ser gastado en un dinero de alta calidad o macho cabrío. Del mismo modo, también se debe comprar un poco hace para iniciar la operación. Busque cabras que, desde el punto de vista superior, son de forma rectangular con los cuartos traseros, anchos musculares. Estos animales serán la base genética de su hato.

Lo que es importante en un programa comercial es la producción de rápido crecimiento, los niños con mucha carne adaptados para abastecer un mercado determinado. Para mostrar un beneficio saludable, hay que tener cuidado de su ganado de cría comercial y mantenerlo sano, pero no gastar un montón de dinero mientras lo hace.

3 Mercado de sus cabras. El marketing es la clave para una operación de carne de cabra rentable. Algunos productores atienden a un nicho de mercado como productores de cabras orgánicos. Se dirigen a restaurantes, tiendas de comestibles y mercados de la carne que se adaptan a estos consumidores conscientes de la salud. Otros venden comercialmente como parte de una comercialización co-op o directamente al consumidor. Algunos agricultores hacen un nombre para su funcionamiento mediante la participación en acciones de reproductoras y espectáculos.

4 Comience un programa de reproducción. Otro factor que influirá en gran medida la rentabilidad de una operación de cabra es la eficacia del programa de reproducción. Tendrá un efecto directo de cómo estarán disponibles a la venta muchas libras de carne cuando es el momento de salir al mercado. La reproducción debe ser una preocupación durante todo el año, no sólo durante la temporada de broma. Es importante mantener sus dólares y lo hace en excelente estado de salud y estar seguro de que están recibiendo una nutrición adecuada. Otra clave para el éxito de un programa de reproducción es la selección de las hembras que harían excelentes madres que quieren cuidar a sus crías y tienen buenas ubres. Seleccionar los machos que producirían un gran número de descendientes de alta calidad. Algunas operaciones de carne de cabra para seleccionar el número de descendientes de una madre puede tener, por ejemplo, trillizos o cuatrillizos incluso. Esto hace que una operación de más mano de obra, sin embargo, ya que algunos de los jóvenes tendrán que ser alimentados con biberón.

Consejos y advertencias

• Mantenga un registro exacto de sus hijos que muestran el peso al nacer, peso al destete y el peso de mercado. Estos registros serán una indicación a un cliente potencial sobre la calidad de sus acciones.
• Unirse a las listas de correo electrónico y las organizaciones de productores de cabra. Estas conexiones permitirán a la red con productores y muchas veces le ayuda a través del proceso de aprendizaje. También puede encontrar ayuda inestimable a través del Servicio de Extensión Cooperativa.
• Solicitar las ayudas a través del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Usted puede encontrar fondos adicionales para el coste de puesta en marcha de su operación.