¿Cuál es la diferencia entre los barriles de vino y barriles de whisky?

barriles de madera almacenan grandes cantidades de vino y whisky por un largo período de tiempo. La principal diferencia entre los barriles de vino y barriles de whisky es el material utilizado en su fabricación.

Barriles de whisky

barriles de whisky se hacen generalmente de roble debido a la forma en que interactúan roble y whisky. Debido a que el whisky necesitan años para madurar, el roble realza su sabor. Roble añade aromas afrutados, especiados y ahumados con el whisky con el tiempo.

Barriles de vino

barriles de vino se pueden hacer con varios tipos de madera, incluyendo madera de roble. Redwood, acacia y castaño son otras opciones. opiniones de experto en la mejor madera varían ampliamente.

consideraciones

Enólogos y destilerías de whisky consideran la textura, la edad y el grosor de una madera en la elección de barriles. El barril normalmente tiene 60 galones de vino o whisky y podría ser utilizado durante décadas. La mayoría de los productores de vino en última instancia, se pegan con el material que ellos piensan que funciona mejor con su vino. Incluso entre aquellos que prefieren el roble, existen diferentes opiniones sobre si roble francés, roble americano o de otros tipos de roble son los mejores.