Cómo abrir vinos con cera de lacre

October 17

Cómo abrir vinos con cera de lacre


Sellado de cera se utiliza para hacer un sello hermético alrededor del corcho en una botella de vino; Esto preserva la frescura y mantiene la calidad del vino. También presenta un poco de un desafío para las personas que no han abierto una botella de vino sellada de esta manera; la respuesta natural es tratar de "piel" de la cera, lo que hace un lío y puede causar un derrame si no se maneja adecuadamente. Afortunadamente, la técnica para la apertura de estas botellas es bastante simple.

Instrucciones

1 Ponga la botella de vino en el periódico, plana extremo hacia abajo.

2 Frote sus manos sobre la cera en la parte superior del corcho; esto suele ser suficiente para que se ablande un poco. Verter el agua caliente sobre la cera también funcionará.

3 Insertar el gusano del sacacorchos a través de la parte superior de la cera y a través del corcho. Haga esto con firmeza, como si la cera no es ni siquiera existe.

4 Presione hacia abajo las palancas de los lados del sacacorchos para extraer el corcho de más o menos dos tercios de la forma de la botella.

5 Cepille su pulgar sobre la cera alrededor del labio de la botella para obtener el resto de apagado, y para evitar que se caiga en el vino en sí. Esto pondrá fragmentos de cera seca en el periódico, donde es más fácil de limpiar.

6 Terminar de quitar el corcho - tire de ella, en lugar de tratar de hacer palanca hacia fuera. Se debe salir con facilidad en este punto, ya que iguala la presión.


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