La historia de Dr. Pepper

May 25

Desde sus humildes comienzos en una pequeña farmacia de Texas a finales de 1800 a una introducción a nivel nacional en la Exposición de la Feria Mundial de 1904, Dr Pepper fue un precursor en el desarrollo de la industria mundial de bebidas gaseosas. Aunque parece que hay pocas dudas sobre los orígenes de la bebida, misterio todavía envuelve la génesis del nombre de la bebida.

Historia

Charles Alderton, un farmacéutico en la tienda de Drogas de la esquina vieja de Morrison en Waco, Texas, desarrolló la fórmula de Dr Pepper en 1885 mediante la mezcla de una variedad de aromas de frutas en una bebida carbonatada. De acuerdo con el Dr. Pepper Museum, la popularidad de la nueva bebida entre los clientes locales llevó dueño de la tienda Wade Morrison asociarse con el dueño de una planta embotelladora regional para ampliar la distribución de la bebida más allá del área de Waco.

Significado

Dr Pepper reclama el título como el refresco importante más antiguo que todavía se venden en los Estados Unidos. Su invención se produjo pocos meses antes del desarrollo de la Coca Cola en mayo del año siguiente y ayudó a provocar el crecimiento de la multimillonaria industria de las bebidas carbonatadas de hoy. Diet Dr Pepper fue introducido en 1963 (originalmente llamado Dietética Dr Pepper, de acuerdo con el Dr Pepper Snapple Group, propietaria de la marca Dr Pepper). Dr Pepper también introdujo versiones vainilla de la cereza y la dieta vainilla de la cereza en el 2004.

Teorías / especulación

Se cree comúnmente que Dr Pepper lleva el nombre de Charles Pimienta de Rural Retreat, Virginia, un médico a quien Wade Morrison trabajó durante su adolescencia y el padre de una niña que amaba Morrison. De acuerdo con "Dr Pepper FAQ" de Christopher Flaherty, la historia no puede ser cierto. Flaherty escribe que la investigación por un conservador del museo planta embotelladora Dublin Dr Pepper en Texas muestra que Morrison vivió por lo menos a 40 millas de Rural Retreat, probablemente nunca trabajó para Charles pimienta, y era mucho mayor que la hija de Charles pimienta. Flaherty dice el curador sugiere que otro médico llamado Pepper que vivían cerca de Morrison y tenía una hija más cerca de la edad de Morrison es un candidato más probable como el verdadero "Dr. Pepper."

Identificación

De acuerdo con el Dr Pepper Snapple Group, Dr Pepper es una mezcla de 23 sabores diferentes. Mientras que la compañía dice que la fórmula exacta es información de propiedad, un cambio de la versión original involucrado descontinuar el uso de la caña de azúcar pura en favor de jarabe de maíz alto en fructosa más barato. La fórmula original de la caña de azúcar todavía se produce hoy en la planta de embotellado Dublin Dr Pepper en Dublín, Texas, y se pueden adquirir a través de la página web de la instalación en dublindrpepper.com.

consideraciones

No hay un período después de Dr en el nombre de Dr Pepper. El nombre original incluía el período, pero la compañía dice que se abandonó en 1950 debido a la utilización de un tipo de letra diferente. Más datos curiosos Dr Pepper están disponibles para los visitantes del centro de Texas, donde dos instalaciones de traer el pasado de la bebida a la vida. El Dr Pepper Museum en Waco exhibe objetos de interés de refrescos. A menos de 100 millas de distancia, en Dublín, la planta más antigua Dr Pepper todavía en funcionamiento está abierto para visitas.


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