¿Cómo puede secos judías con salsa de tomate

February 23

¿Cómo puede secos judías con salsa de tomate


Ya sea que tenga la marina de guerra, riñón, mantequilla o cualquier otro frijoles secos se puede hacer un plato saludable rápida por cocinarlos en una salsa de tomate. Puede favorecer la comodidad de los frijoles en salsa, haciendo varias porciones a la vez y enlatado para su uso posterior. Canning es fácil de hacer con el equipo adecuado y le permite tomar ventaja de una gran venta de frijoles en su supermercado o de que la excelente cosecha de los granos se secan en su viña.

Instrucciones

1 Cocinar los frijoles en una olla de agua hasta que estén blandos y tiernos. Drenar el agua de los granos y verter los granos en frascos para conservas hasta que cada frasco es de tres cuartos de la manera por completo.

2 Calentar la salsa de tomate en una olla hasta que esté hirviendo a continuación, añadir la salsa de los frascos. Vierta la salsa suficiente en cada frasco hasta que los contenidos son de 1 pulgada por debajo de la parte superior del frasco.

3 Colocar una tapa del frasco de conservas esterilizadas en cada uno de los frascos. Presione las tapas hacia abajo para asegurarse de que están firmemente en su lugar, pero no se tocan los frascos ya que el vidrio estará caliente. Atornillar un anillo vaso en cada uno de los frascos para mantener los párpados hacia abajo durante el enlatado.

4 Llene el fondo de la olla con 4 pulgadas de agua y colocar una única capa de frascos en la parte inferior de la olla. Utilice las pinzas tarro de levantamiento de agarrar cada frasco alrededor del anillo en lugar de levantar con las manos. Hacer una segunda capa de tarros en la parte superior de la primera de la misma manera hasta que todos los frascos se encuentran en los conserveros.

5 Ponga la tapa en la olla y presione hacia abajo la tapa se bloquea. Las cerraduras mantienen la tapa en su lugar bajo las altas presiones creadas al enlatar. Establecer la olla encerrado en su tapa de la estufa para llevar el agua en el interior hasta que hierva. Asegúrese de que la rejilla de ventilación en la parte superior de la olla no está bloqueado.

6 Espere a que el vapor salga de la ventilación de la parte superior de la olla a continuación, coloque el peso de conservas en la parte superior. El peso bloqueará la ventilación y permitir que la presión se acumule en el interior. Observe el indicador en la olla hasta que lea alrededor de 12 libras. de presión.

7 Establecer un temporizador durante 65 minutos y permiten que los frascos se sientan en la olla durante ese tiempo. Observe el indicador y ajustar el calor en la olla superior o inferior para mantener la presión más o menos alrededor de 12 libras. Apaga el fuego bajo la olla cuando suene la alarma.

8 Retire el peso de la tapa de la olla y dejar que la olla para refrescarse hasta que cese el vapor que sale de la rejilla de ventilación. Abrir las cerraduras de la tapa con agarraderas y permitir que el vapor acumulado en que salga.

9 Extender una toalla en una mesa y saque cada uno de los frascos de la olla. Utilice las pinzas tarro para eliminar los frascos y los puso toda la toalla para refrescarse. Deja los frascos durante 24 horas para enfriarse a continuación, quitar los anillos de tarro antes de guardar los frascos.

Consejos y advertencias

  • Compruebe el sabor de su primer lote de frijoles enlatados. Puede ajustar el tiempo de conservas si usted no está satisfecho con la textura de los frijoles enlatados.
  • Compre frutas y verduras en grandes cantidades en las temporadas altas para conserva por lo que tendrá en su despensa durante todo el año a costos más bajos que si los compró en otros momentos del año.
  • No quite la tapa de su olla hasta que se enfríe o se podría lesionar a sí mismo de la presión dentro de la olla.
  • Aplazar a las instrucciones de su olla que difieren de las de aquí.

© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com