Cómo servir camarones salteados

suculento camarones son la base para una cena rápida en la noche del viernes, o cualquier noche para el caso. camarones salteados Cook en sólo unos minutos. No requieren descongelación. Mantenga una bolsa en el congelador para las comidas rápidas de última hora. Redondear la cena con unos acompañamientos que se cocinan casi tan rápido como el camarón y requieren casi ningún trabajo. Servir los camarones salteados con salsa, arroz y verduras sazonadas. Guardar camarones salteados sobrante para añadir a una ensalada fría.

Instrucciones

Verduras y salsa

1 Añadir 1 cucharadita. de mantequilla a una sartén a fuego medio. Ponga 1 taza de cada una de las rodajas de cebolla y pimientos verdes en la cacerola. Agregar 2 tazas de calabacín en rodajas.

2 Saltear hasta que los vegetales estén tiernos crujientes, unos cinco minutos. Retire las verduras de la sartén.

3 Añadir el vino 1 1/2 tazas a la sartén. Encienda medio-alto. Deje que el vino se evapore a la mitad hasta 3/4 de taza. Apagar el fuego. Ponga 2 cucharadas. mantequilla en el vino y se arremolinan alrededor con un tenedor hasta que se derrita. Añadir 1 cucharada. cada uno de los perejil picado y el eneldo.

El arroz sazonado

4 Ponga 6 tazas de agua en la olla. Coloque a fuego alto. Cuando el agua hierva, añadir 1 taza de arroz.

5 Llevar a ebullición y luego bajar el fuego a medio-alto. El arroz sigue a hervir. Cocine hasta que el arroz esté hecho, unos 15 minutos.

6 Escurrir el arroz en un colador. Poner de nuevo en la sartén. Añadir 1 cucharada. cada uno de perejil y eneldo. Remover bien para que el calor de las marchita de arroz las hierbas. Añadir sal y pimienta al gusto.

Enchapado

7 Coloque 1 taza de arroz cocido sazonado en el medio de la placa de la cena. Pat abajo con el dorso de una cuchara para que cubra la mitad de la placa. Ponga cuatro o cinco camarones si son grandes, de 10 a 15 si son pequeños, en el arroz. Frente a las colas de los camarones hacia los bordes de la placa y la parte superior de los camarones hacia el centro de la placa. Coloque la misma distancia aparte de camarones.

8 Poner el medio limón en el centro de la placa en la parte superior del arroz en el centro de los camarones.

9 Poner las verduras en un anillo alrededor de la pila de arroz. Si usted no hizo suficiente para rodear el arroz, establecer las verduras en dos formas comas a ambos lados de la placa. Rocíe la salsa sobre los camarones y verduras.

Consejos y advertencias

• Cubrir las verduras y camarones para mantenerlos calientes hasta que platea el plato.
• No más de cocinar el arroz. Se vuelve blanda.