Cómo elegir calabaza espagueti

Cocinar una calabaza espagueti, servir caliente con mantequilla o aceite de oliva y un poco de sal y pimienta, y tienes un delicioso y saludable plato de verduras con un sabor sutil, ligeramente dulce. Incluso se puede rociar un poco de salsa de pasta sobre ella durante un sustituto baja en calorías para el espagueti tradicionales. Usted puede cocinar esta hortaliza inusual de muchas maneras: al horno, a la parrilla, a la plancha o al vapor. El paso más importante es comenzar con una, la calabaza espagueti fresco regordeta.

Instrucciones

1 Elija una calabaza espagueti con la piel brillante, pálido, amarillo limón. Si la calabaza es de color blanco o verde, no es maduro.

2 Recoge la calabaza espagueti. Se debe sentir bastante pesado en proporción con el tamaño. Evitar demasiado grande calabaza espagueti, o de squash que se siente demasiado ligero en comparación con su tamaño, ya que podría ser demasiado viejo, duro y amargo. calabaza espagueti varía en tamaño, pero cuatro libras está en la media.

3 Compra de squash firme, sin golpes, moretones, manchas, puntos blandos o grietas. Evitar calabaza espagueti con una apariencia opaca, que puede ser demasiado madura.

4 Ponga la calabaza espagueti en el refrigerador tan pronto como llegue a casa. calabaza espagueti es perecedero, por lo que no almacenar por más tiempo de cinco días, y no se lavan hasta que esté listo para usarlo.