Cómo decorar un pastel con barras de caramelo

Decorar un pastel con barras de chocolate comprado en la tienda es una forma rápida de agregar sabor a su pastel y darle un aspecto acabado. Trate de elegir las barras de caramelo que complementan el tipo de torta y la formación de hielo por lo que el pastel tendrá un sabor tan bueno como parece. Recuerde que puede utilizar tantas barras de caramelo como sea necesario para cubrir completamente la torta o simplemente añadir una pizca de luz de dulces.

Instrucciones

1 Coloque un pastel fresco en un tablero de pastel o un plato de servir. Esto le permitirá recoger el pastel fácilmente, lo cual es importante si quieres decorar los lados de la torta.

2 Mantenga un sólido barra de chocolate en una mano y un pelador de verduras raspar a través del lado de la barra con la otra mano. Esto creará tiras finas de chocolate. Continúe hasta que haya destrozado toda la barra de chocolate.

3 Picar una barra de chocolate en trozos pequeños con un cuchillo de grandes dimensiones. Elija una barra de chocolate que tiene un relleno sólido, tal como turrón, frutos secos o arroz crujiente. Esto hará que las piezas picadas más interesante visualmente.

4 Refrigerar el chocolate rallado y la barra de chocolate picado en recipientes separados.

5 Cubra la parte superior y los lados del pastel enfriado con cualquier tipo de formación de hielo.

6 Recoger el pastel y sostenerlo en una mano con una ligera inclinación. Recoger el chocolate rallado con la otra mano y acariciar suavemente el chocolate sobre el lado de la torta. Gire el pastel y siendo de aplicación el chocolate rallado hasta que todos los lados están cubiertos.

7 Espolvorear la barra de chocolate picado en la parte superior de la torta. Presione suavemente las piezas hacia abajo para que se adhieren a la formación de hielo.

Consejos y advertencias

• Puede utilizar las barras de caramelo adicionales para añadir aún más dulces a su pastel, si se desea.
• Elija cualquier tipo de barra de chocolate para decorar los lados de su pastel, incluido el chocolate blanco, chocolate negro, chocolate con leche o chocolate con sabor.