Cómo cocinar Southern Style sémola
Cocinar cremosos sémola casi se ha convertido en una forma de arte. Muchos cocineros condimentar sus gachas de queso cheddar o camarones. Es necesario sólo unos pocos ingredientes para hacer un plato básico sémola de estilo sureño.
Instrucciones
1 Verter las 4 tazas de agua y 1 taza de leche en una cacerola de 4 litros. Añadir sal al gusto. Aproximadamente 1/4 de cucharadita de sal debería hacerlo. Coloque la cacerola en la estufa y el calor a alta velocidad hasta que la mezcla comience a hervir.
2 Añadir 1 cucharadita. la mantequilla y el retorno a la ebullición.
3 Añadir los granos cuando el agua empieza a hervir de nuevo. Se agita la sémola en la mezcla mientras se vierte.
4 Coloque la tapa en la olla y reducir el quemador a medio-bajo. Permitir a los granos para cocinar durante unos 30 minutos. Se agita la sémola de maíz, puré cualquier bulto que encuentre con un tenedor.
5 Quitar los granos del quemador. Permitir que los granos se sienten en una cacerola durante 10 minutos para enfriar antes de servir con mantequilla adicional.
Consejos y advertencias
- Tenga cuidado con sémola calientes.
- Servir con los huevos y tocino o salchicha y pan tostado favoritos.
- Esto puede servir para el desayuno o la cena.