Cómo hacer chuletas de cerdo rellenas de Apple

Estas chuletas de cerdo se ven como si fueran hechas por un chef, pero usted se sorprenderá de lo rápido y fácil que es hacer. Su familia y los huéspedes podrán pensar que es una ocasión especial y pedir estas chuletas de cerdo y otra vez. Sólo usted sabrá que tomaron menos de una hora. Siga estos sencillos pasos y usted será un éxito!

Instrucciones

Haciendo de Apple relleno chuletas de cerdo

1 Cortar las chuletas de cerdo en el espesor medio para hacer bolsillos. Poner una sartén a fuego medio y añadir 3 cucharadas de mantequilla o margarina. Agregar la cebolla y cocine hasta suave. Tome la sartén el fuego y añadir el pan de pasas, manzana, sal, pimienta y el huevo. Mezclar todo junto.

2 Poner 1/4 taza de relleno a un lado y rellenar el resto en las chuletas de cerdo. Calentar una sartén y añadir las otras 3 cucharadas de mantequilla o margarina.

3 Ponga las chuletas en la sartén y cocine durante 3 a 4 minutos por cada lado. Verter en agua, tapar y cocer a fuego lento durante 15 minutos. Girar chuletas y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos o hasta que las chuletas estén cocidas.

4 Tome las chuletas de la sartén y mantenga caliente. Mezclar la harina en la grasa restantes y añadir la sidra de manzana y el cuarto de taza de relleno que dejar de lado. Revuelva y cocine hasta que espese y luego servir sobre las chuletas de cerdo.

Consejos y advertencias

• Use hilo o palillos de dientes grandes para asegurar así que las chuletas de relleno no se caiga.
• La sidra de manzana en la salsa hará que las chuletas de sabor dulce. Si lo prefiere, puede utilizar un caldo de verduras o carne de res en lugar de la sidra.