Cómo hacer pasteles hechos en casa sin huevo

Hornear un pastel sin huevos plantea un desafío único porque el huevo actúa como un pegamento para unir todos los ingredientes juntos. Sin este pegamento su pastel se puede convertir en un desastre dura, no comestible. Esta receta también es ideal para cualquier persona con alergias a los alimentos y, aunque no es vegana, es vegetariano. Por lo tanto, la próxima vez que desee hacer un pastel, pero no tienen los huevos y no quiero ir a la tienda puede probar esta receta.

Instrucciones

1 Mezclar la harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la nuez moscada en un tazón grande. Agitar estos ingredientes hasta que se combinan de manera uniforme.

2 Agregue el azúcar y mezclar hasta que los ingredientes se combinan todos de manera uniforme.

3 Triturar la margarina en la mezcla por el roce y rodando el polvo en la margarina. Utilice la batidora para mezclar todos estos ingredientes.

4 Revuelva en las pasas, grosellas y limón en la mezcla.

5 Añadir la leche poco a poco mientras se agita la mezcla vigorosamente. Revuelva hasta que haya una textura uniforme.

6 Cubra el recipiente con papel de aluminio y colocar en el refrigerador durante la noche.

7 Engrasar la lata con un poco más de margarina y poner la mezcla en el molde.

8 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Después se calienta el horno, cocer la masa durante dos horas.

Consejos y advertencias

• La fruta seca para esta receta es opcional.
• Se puede utilizar cualquier tipo de glaseado o formación de hielo este pastel.