¿Cómo Para espesar la salsa en una olla eléctrica

El Crock-Pot, o olla de cocción lenta, se ha convertido en un aparato común en la actualidad de cocina con el mundo acelerado en el que vivimos. Crock-Pot que sea sencillo para hacer una comida caliente en casa sin tener que esclavizar sobre una estufa caliente. Aunque ollas de cocimiento lento son convenientes, a veces los jugos en el interior no se espesan como lo hacen en la estufa. Afortunadamente, hay ingredientes que pueden añadirse y trucos para tratar de espesar los jugos en una deliciosa salsa, sabrosa.

Instrucciones

1 Añadir 1/3 taza de tapioca de cocción rápida a la olla eléctrica, junto con los otros ingredientes de la comida. Revuelva bien. La tapioca ayudará a espesar los ingredientes mientras se cocina.

2 Preparar una pasta de harina 1/2 taza (o sustituto con el almidón de maíz) a 1/2 taza de agua (o sustituto con 3 cdas. De mantequilla derretida.)

3 Vida de la tapa Crock-Pot aproximadamente 30 minutos antes de servir y comprobar si la salsa se haya espesado. Si no es lo suficientemente gruesa, se vierte la harina (o almidón de maíz) mezcla en la olla eléctrica y remover bien.

4 Vuelva a colocar la tapa de la olla eléctrica y encender la calefacción hasta altas para los restantes 30 minutos de tiempo de cocción.

5 Apaga el fuego después de la comida ha terminado de cocinar y deje que se asiente durante 5 a 10 minutos. La salsa se espesa al ponerse de pie.