Cómo mantener Cotos del melocotón se pongan marrones

Cuando haces conserva de melocotón casero, que se vea tan bien como se sabe evitando que se pongan marrones. conservas de durazno se vuelven de color marrón cuando se expone al aire, incluso una vez que está en un frasco sellado, si no se agrega algún tipo de ácido cítrico o vitamina C para la receta. melocotón casero conserva hace deliciosos regalos de vacaciones para los amigos y seres queridos, o se puede mantener el mismo tratamiento para untar en tostadas, bollos y otros productos horneados.

Instrucciones

1 Preparar las conservas de durazno de acuerdo a su receta, pelando y enfrentando a la fruta. Cortar la fruta en un procesador de alimentos y hervir con la cantidad recomendada de azúcar y pectina.

2 Prevenir las conservas se pongan marrones añadiendo 1 cucharada. de fresco exprimido jugo de limón por una taza de fruta a la mezcla de ebullición; el jugo de limón también puede ayudar a facilitar el proceso de engrosamiento de las conservas.

3 Revuelva el jugo de limón en los cotos a fondo con una cuchara. Verter la conserva en un frasco de vidrio estéril y continuar el proceso de enlatado.