Un buen vino para principiantes

January 24

Un buen vino para principiantes


Cada amante del vino fue una vez un principiante. Acercarse a su primer vino con un plan para asegurarse de que encontrar el vino que te gusta y divertirse en el camino. Una forma inteligente de encontrar un buen vino para los principiantes es dejar que su propio gusto sea su guía. Las características que disfrutan en los alimentos y otras bebidas son todas las pistas útiles.

Inicia sabor con las uvas

Las uvas más populares, o varietales, incluyen las uvas blancas como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer y Pinot Grigio y uvas de vino tinto como Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Shiraz y Zinfandel. Diferentes vinos elaborados a partir de la misma uva a menudo ofrecen un perfil de sabor similar. Si usted disfruta de un Chardonnay, por ejemplo, hay una buena probabilidad de que al igual que otros. Comience con una variedad específica y saborearlo en toda variando las zonas de producción, subiendo y bajando en gama de precios.

Ligero y refrescante

¿Le gusta el agua embotellada o bebidas como limonada, zumo de pomelo o zumo de arándanos que se podría describir como "refrescante", "crujiente", "ácido" o "afrutado"? Pruebe un vino blanco seco o de un vino rosado seco. Comience con un Sauvignon Blanc, Chardonnay o Pinot Grigio.

Espumoso

¿Usted ama el agua con gas o sin gas cerveza de jengibre seco? , vinos espumosos diversión refrescantes, en su mayoría blancos, se producen en todo el mundo. Trate de champán de Francia, de Italia Prosecco, Cava de España o uno de los muchos vinos espumosos producidos en los Estados Unidos.

Rich and Dry

Si te gusta el té o el café negro, comienza aquí. Los agradables sabores, ligeramente astringentes de estas bebidas provienen de tanino, que también se encuentra en los vinos tintos. Pruebe un vino tinto seco, como un Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz y Pinot Noir.

Dulce

Si te gusta el café o el té con azúcar, o si te gusta refrescos dulces, probar un vino seco fuera, como un alemán Riesling o Gewürztraminer o una White Zinfandel de California. vinos de postre más dulces incluyen Sauternes y fortificados (añadido alcohol) vinos como el puerto.

Vino y la Alimentación

Si usted está tratando de un nuevo vino para disfrutar con una comida, lo que hay en el menú? El vino y los alimentos deben complementarse entre sí. Por ejemplo, un rico vino tinto como un Cabernet Sauvignon sabe aún mejor con un buen bistec, y un plato de pescado o pollo luz es deliciosa emparejado con un fresco Sauvignon Blanc. Estos son dos ejemplos de "coincidencia de igual a igual", en este caso rica en sabores ricos y la luz con sabores ligeros. Esta relación entre el vino y la comida es otra pista para ayudarle a elegir el vino que va a disfrutar.


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