Maneras de hacer berenjena en salsa de espagueti

La berenjena es una forma rara con un color rara vez se encuentran en otros vegetales. Tiene un poco merecida reputación de ser amarga y fibrosa. A la altura del desafío de la berenjena. Domesticar el vegetal con una preparación adecuada. Cocinar con salsa de espagueti familiar para los más caprichosos.

Preparación

Pelar la berenjena, la piel puede llegar a ser duro. Sal de las rodajas de berenjena o cubos para extraer el líquido amargo. Colocar en un colador sobre un bol. Después de 30 minutos, enjuagar bien y proceder con la receta. La mayoría de las veces, la berenjena se deben cocinar antes de incluir en un plato, como el parmesano de berenjena o lasaña. Rehogar u hornear hasta que la berenjena es suave y la textura es suave. Asar a la parrilla o la berenjena le da un sabor ahumado que se complementa con la salsa de espagueti.

Los platos de verduras

Combinar la berenjena con otras verduras, como los pimientos verdes, cebollas y crookneck amarilla. Rehogar con el ajo hasta que la berenjena esté casi cocido. Añadir la salsa de espagueti y continuar la cocción hasta que la berenjena es suave. El plato es bastante con la calabaza amarilla, pimientos verdes y piel de color morado oscuro de la berenjena desencadenada por la salsa de espagueti rojo. Servir como un plato de verduras. Otras combinaciones de vegetales incluyen corazones de alcachofas, aceitunas, patatas, garbanzos, puerros y calabacín.

Lasaña

Sustituir una capa de rodajas de berenjena cocida por cada otra capa de fideos en lasaña. O bien, hacer el plato utilizando sólo las rodajas de berenjena en lugar de fideos. Saltear la berenjena. Poner una capa de salsa de espagueti en un molde para hornear. La capa de rodajas de berenjena, luego queso ricotta y queso mozzarella. Continuar las capas, terminando con un topping de salsa de espaguetis y queso.

berenjena parmesano

Sin surtido de platos de berenjena y salsa de espagueti estaría completa sin berenjena parmesano. Pan las rodajas de berenjena, a continuación, rehogar. Capa con quesos y salsa de espagueti. Para obtener un sabor diferente, rebanadas salteadas sustitutos de setas portobello de la mitad de las rodajas de berenjena.

Salsa sustituto de tomates

salsa de espagueti tiene más sabor que la salsa de tomate en lata, dados de tomate o tomate triturado. salsa de espagueti sustituto en una proporción de uno a uno en cualquier receta que requiera berenjenas y tomates. Compruebe la etiqueta de la salsa de espagueti para ver si contiene carne. Usted no quiere sorprender a cualquier veganos o vegetarianos con un plato que contiene carne sin darse cuenta.