Cómo cocinar las langostas en un crisol

La langosta es delicioso y fácil de preparar. La cola contiene carne suculenta y las huevas de langosta hembra tiene un rico sabor. Las langostas son crustáceos que viven en el océano, con grandes garras variedades procedentes de aguas frías y pequeñas garras variedades procedentes de aguas cálidas. Es posible cocinar sus langostas una variedad de formas, pero al vapor cocineros langostas forma rápida y sencilla sin perder el sabor. langostas vivas producen los mejores resultados, pero este método también funciona para las colas de langosta.

Instrucciones

1 Llena tu olla con 1 pulgada de agua y luego agregar 1 cda. de sal. Ponga su cesta de vapor dentro de la olla, cubra la olla con tapa, mover el bote a un quemador y girar el fuego a alto. Llevar el agua a ebullición.

2 Retire la tapa con cuidado, colocar hasta 4 langostas en su olla con unas pinzas, luego vuelva a colocar la tapa. Haga esto con rapidez para mantener el agua hirviendo.

3 Vapor sus langostas durante 10 minutos por libra.

4 Apaga el fuego y retirar con cuidado la tapa. Mueva sus langostas de la olla a una bandeja con unas pinzas. Guarde el caldo en la olla para su uso posterior.

5 Sirva inmediatamente con el limón y la mantequilla derretida.