Cómo preparar té Gaiwan

gaiwan té es una antigua tradición china del té se remonta a mediados de los años 1300. Traducido libremente, gaiwan significa "taza cubierta," y cada gaiwan contiene un platillo, taza y tapa. Utilice gaiwan la preparación del té de hojas sueltas tés de sabor delicado, como el verde u oolong. Después de elaboración de la cerveza en el gaiwan, se puede beber el té de la taza o se vierte en copas separadas.

Instrucciones

1 Se calienta la gaiwan con agua caliente. Si decide utilizar una taza separada en lugar de beber de la gaiwan, también se debe calentar la taza con agua caliente. Verter el agua una vez que el recipiente está caliente.

2 Medir las hojas de té según la cual el té que está gestando. Por lo general, esta medición es de una a dos cucharadas. Colocar las hojas de té en el gaiwan.

3 Lavar las hojas de té con un rápido enjuague de agua caliente. Verter esta agua hacia fuera y mantener las hojas de té en mediante el uso de la tapa para contener las hojas mientras que permite que el agua fluya fuera de la gaiwan.

4 Llene el gaiwan con agua caliente, cubra con la tapa y dejar que el té reposar durante el tiempo consistente con el tipo de té que estés elaboración de la cerveza. El té verde tiene un tiempo de preparación de 2 a 3 minutos, mientras que los tés más oscuros suelen reposar durante unos minutos más. A medida que crecen más cómodo con té elaboración de la cerveza se puede ajustar el tiempo de preparación para adaptarse mejor a su gusto individual.

5 Sostener la taza y el plato en la mano derecha mientras la izquierda estabiliza la tapa. Beber de la gaiwan mientras que la tapa sostiene las hojas de té de nuevo. También puede utilizar este método para decantar el té preparado en un recipiente separado.

6 Beber el té y disfrutar. Usted acaba de té preparado como se hizo durante la dinastía Ming.

7 Resteep las hojas de té si lo desea. hojas de té Resteeped requiere un poco más de tiempo brebaje, pero usted debe ser capaz de té de hojas sueltas calidad empinada varias veces antes de sus matrices de sabor.