Cómo hacer macarrones con queso en la olla de barro

¿Tiene poco tiempo para cocinar, pero aún anhelan ese sabor casero de macarrones con queso que usted pasó todo el día perfeccionando? Mediante el uso de una antigua herramienta de confianza llamado la olla de barro, el mac y el queso todavía pueden degustar tan grande como lo hace la cocción lentamente en el horno. Aquí está cómo hacer un plato de macarrones con queso a partir de cero en la olla de barro.

Instrucciones

1 Cocine su macarrones hasta que está casi hecho. Esto significa que cocinar a aproximadamente 95% suavidad. Si se cocina demasiado tiempo, será más blanda en la olla de barro.

2 Escurrir los macarrones, y se vierte en la olla de barro.

3 En un recipiente aparte combine los huevos, la sal, la pimienta, el ajo, la cebolla y 3 tazas de queso rallado. La receta para el cheddar, sino una mezcla de Monterey Jack y Cheddar u otro tipo de queso de leche entera ofrece gran sabor. Experimenta con diferentes tipos de queso para encontrar su favorito.

4 Verter la mezcla sobre los macarrones, añadir la leche y mezclar bien. Para crear un relleno, mezclar la taza adicional de queso con el pan rallado. Agregue esto a la parte superior de la mezcla de macarrones en la olla de barro.

5 Tape la olla y cocine durante tres horas a fuego lento. Mantener la tapa sobre la olla mientras macarrones con queso cocineros.

6 Disfruta! Servir los macarrones y queso con un pollo asado y brócoli para una gran comida familiar.

Consejos y advertencias

• Ver la olla durante la última hora debido a diferentes ollas de cocción lenta cocinan a un ritmo diferente. Usted no quiere quemar su macarrones con queso.