Restaurantes de mariscos en la costa de Maine

Maine tiene más de 5.500 millas de la costa. Se puede ver en gran parte por la conducción a lo largo de la ruta 1 de Kittery en la frontera sur del estado de todo el camino hacia el norte de la costa, donde se reúne la frontera con Canadá. Tendrá que desvío de esa ruta si va a visitar muchas penínsulas e islas costeras de Maine. Cuando llega la hora de comer, encontrará no hay escasez de restaurantes de mariscos.

Costa sur de Maine

La costa sur de Maine, de Kittery a Portland, es el hogar de pequeños pueblos, calas y playas. En esta sección del estado, "nada se compara con la langosta Shack en dos luces", según DownEast ", la Revista de Maine." Este marisquería pequeño se sienta tan cerca del agua que los clientes de cenar en el exterior del riesgo mesas de picnic mojarse desde el surf. la revista Gourmet dice: "El ajuste water's de punta --- en la entrada de la bahía de Casco y enmarcado por un par de faros --- es espectacular."

Todos los mariscos de la langosta Shack se compra a los pescadores locales. Los platos incluyen el rollo de langosta populares, cena de langosta, el plato del pescador, vieiras, almejas pasteles, eglefino y sopa de pescado. Situado a 15 minutos del centro de Portland, The Lobster Shack está abierto 11 a.m.-8 p.m., siete días a la semana a partir de finales de marzo hasta finales de octubre.

La langosta Shack en dos luces
225 dos luces de carretera
Cape Elizabeth, ME 04107
207-799-1677
lobstershacktwolights.com

Mitad de la costa

Hacia el norte de Portland a Camden, los viajeros pueden dirigirse fuera de lo común para visitar algunas de las muchas penínsulas en la región mediados de la costa. En Camden, un "por excelencia de la ciudad costera de Maine", según Frommer, encontrará Cappy Chowder House. Una empresa familiar abierto desde 1979, cappy se compromete a utilizar los alimentos tanto de producción local como sea posible. El menú incluye muchas de las normas de mariscos que locales y turistas les gusta: sopa de pescado, langosta, almejas rollos, al horno rellena de eglefino Maine, Maine almejas fritas y salmón Maine. Frommer dice Cappy es "vale la pena una parada rápida si usted está buscando una comida a un precio razonable y llenando".

Cappy Chowder House
1 Main St.
Camden, ME 04843
207-236-2254
cappyschowder.com

Las dos tormentas

La costa norte de Maine se conoce como "Down East". Una de las ciudades turísticas más populares en esta región es Bar Harbor, situado en Mount Desert Island, el hogar de Parque Nacional de Acadia. Los comensales en busca de un restaurante de mariscos que es un paso por encima de la típica "cabaña de la almeja" deben dirigirse a Maggie, que se considera un "punto de elegancia informal". El enfoque del restaurante se encuentra en pescados y mariscos frescos preparados en un estilo sencillo pero elegante. El propietario crece su propios productos orgánicos y hierbas y sólo utiliza capturado localmente marisco.

Los aperitivos incluyen caldereta de langosta con salsa de maíz tostado y mejillones al vapor Maine en vino blanco, hierbas y ajo. Algunos de los platos de mariscos incluyen Provenzal Maine, platija carne de cangrejo relleno y crepes de langosta. Maggie está abierto de lunes a sábado sólo para la cena.

Maggie
6 St. verano
Bar Harbor, ME 04609
207-288-9007
maggiesbarharbor.com