Cómo congelar hecha en casa salsa de espagueti

El verano es el mejor momento para hacer lotes de salsa de espagueti casera utilizando tomates frescos de su jardín o aquellos que estaban a la venta en la tienda de comestibles. Al congelar su propia salsa de espagueti en tiempo de cosecha, se puede disfrutar de ese sabor fresco del verano en pleno invierno. Temporada de su salsa ligera, ya que probablemente querrá temporada de nuevo después de descongelarlo.

Instrucciones

1 Dejar que la salsa se enfríe a temperatura ambiente.

2 Sirva la salsa en el zip-top cuarto del tamaño de las bolsas con una taza de medir. Llene la bolsa lo más cerca posible de la parte superior de lo posible, empujando suavemente el aire, y luego la cremallera cerrada. Si está utilizando contenedores, llenar cada recipiente de 1/4 pulgada de la parte superior y sellar con cuidado.

3 La etiqueta de cada bolsa o contenedor con el nombre de la salsa y la fecha.

4 Coloque cada bolsa de piso salsa en el congelador hasta que se congela. Después de eso, las bolsas se pueden apilar en el congelador. Apilar las bolsas antes de ser congelado puede provocar que éstas se peguen. Coloque los recipientes boca arriba, mientras que se congelan.

Consejos y advertencias

• Descongelar la salsa en el refrigerador por uno o dos días antes de usarla.
• También puede calentar la salsa de congelados en una cacerola a fuego lento.
• bolsas de un cuarto de galón de tamaño funcionan bien porque tienen suficiente salsa para una comida.
• Utilice la salsa plazo de cuatro meses para la mejor calidad.
• Nunca descongele los alimentos a temperatura ambiente o en agua caliente.