Los sustitutos de manteca vegetal Bundt sartenes
La forma única de sartenes Bundt hace que sea importante para engrasar adecuadamente antes de su uso. Si el recipiente no está lubricada lo suficiente, su torta puede pegarse a las crestas y ser difícil de quitar sin ser arruinado. El acortamiento se utiliza comúnmente para engrasar las cacerolas Bundt. Si usted no tiene ningún acortamiento de la mano, no hay necesidad de pánico. Hay varias otras cosas que se pueden utilizar como un sustituto para engrasar un molde Bundt.
mantequilla
La mantequilla es la grasa más comúnmente sustituido para acortar. También tiene un sabor versátil que debería funcionar bien con casi cualquier tipo de pastel. La textura de la mantequilla es algo similar al acortamiento. Esta textura similar le permite usar los mismos métodos para difundirlo en la sartén Bundt del mismo modo que para el acortamiento. Para aplicar la mantequilla en una sartén Bundt, poner un poco sobre una toalla de papel luego se extendió el acortamiento alrededor de la bandeja hasta que la superficie esté completamente recubierto. Este mismo método se puede utilizar para aplicar todos los sustitutos discutidos.
Margarina
La margarina es similar a la mantequilla, pero con un sabor ligeramente diferente. La diferencia de sabor entre la mantequilla y la margarina es similar a la diferencia entre soda regular y la dieta. Son lo suficientemente como para ser sustituido por los demás, pero la margarina no es tan rica y cremosa como la mantequilla. La ventaja de utilizar la margarina es que es más saludable para usted que la mantequilla. Según HealthCastle.com, margarina mucho menos ha saturado de grasa de la manteca, así como colesterol. Para muchas personas, estos beneficios para la salud compensar la diferencia de sabor entre la margarina y la mantequilla.
Aceite vegetal
El aceite vegetal es un lubricante común que funciona con las cacerolas Bundt. Mientras que el aceite vegetal es un líquido y la manteca es un sólido, el aceite se puede transmitir en una cacerola de Bundt casi del mismo modo que la manteca. Evitar el uso de demasiado o esperar demasiado tiempo para verter la masa del pastel. El aceite puede drenar hasta el fondo de las piscinas de panorámica y de forma que arruinarán su pastel.
Spray para cocinar
Engrasar la sartén Bundt con aceite en aerosol es muy similar al uso de aceite vegetal porque la mayoría de las latas de aerosol de cocina contienen un poco de aceite vegetal. Puede ser más efectivo que el aceite vegetal regular porque algunos aerosoles de cocina también contienen una pequeña cantidad de harina para evitar que se pegue. Aerosol para cocinar puede tener alguna dificultad para llegar a las partes del molde Bundt, por lo que tener un cuidado especial para asegurarse de que la superficie está completamente cubierta. Como el aceite vegetal líquido, spray para cocinar también puede tener problemas con piscinas que se forman en el fondo de la cacerola. Limpie el aerosol extra con una toalla de papel.
Manteca de cerdo
grasas animales fundidas como la manteca de cerdo puede ser sustituido por el acortamiento. La manteca de cerdo no debe ser utilizado con pasteles dulces, pero se puede añadir un montón de sabor a pasteles salados. Si bien la manteca de cerdo no es la opción más saludable, Regina Schrambling de Slate.com dice que el acortamiento contiene grasas trans, mientras que la manteca de cerdo no lo hace. Estas grasas trans en realidad hacen acortando más perjudicial que la manteca de cerdo.