Postres para servir con Frogmore Stew

December 12

Postres para servir con Frogmore Stew


Frogmore guiso es un plato tradicional elaborado a lo largo de la costa de Georgia y Carolina del Sur. El cocido debe su nombre a Frogmore, Carolina del Sur, donde se supone que se han inventado, sino que también se llama ebullición de baja país o guiso de Beaufort. Consiste de camarones, maíz en la mazorca y salchichas en rodajas; se hierve en una olla grande sobre una fogata hasta que esté cocido. Postres para servir con el cocido son igual de dulces ocasionales o de la especialidad de la región de baja país.

Huegenot torta

Para mantener el menú bajo hervir auténtico país de la región, optar por un postre Charleston especialidad: la torta de los hugonotes. Llamado así por los franceses, que se la llevó a la región en el siglo 17, un hugonote torta combina elementos de un pastel y un pastel de manzana con nueces. Las bocanadas de postre resultantes en el horno mientras se cocina y se desinfla cuando se enfría. El área desinflado de la torta cabe perfectamente una cucharada de crema batida o una bola de helado.

Torta de barro

Frogmore guiso es un plato para los meses de verano, ya que con frecuencia se cocinan al aire libre de temporada y utiliza el maíz y camarones recién cosechado. Paula Deen recomienda que sirve una torta de barro de refrigeración con el estofado. torta de barro es un pastel con una corteza de galleta de chocolate, relleno de chocolate o café helado de crema y cubierto con jarabe de chocolate. Tendrá que devolver el interior o mantener el pastel congelado en una nevera portátil con hielo seco para mantener el helado en el pastel de la fundición.

nimiedad

En Savannah, Georgia, donde se le llama también sirvió estofado de Frogmore, un postre frecuente en el menú es un poco. Estos postres son una forma de utilizar el bizcocho sobrante. Cubo de la torta de la libra, espolvorear con el jerez y la capa en un recipiente decorativo, claro con crema y frutas opcional. Arriba del postre con crema batida para terminarlo. El sabor de la crema, la adición de bayas o añadiendo un chorrito de jarabe de chocolate son formas simples todo para personalizar cualquier receta poco para que sea el suyo propio.

Fondue de cal

En el libro "fondues y Ollas calientes", el autor crea un menú con estofado de Frogmore como uno de los cursos. El campo de postre para ese menú se compone de una fondue de limón servido con troncos de coco. La fondue de cal es similar a un flan caliente con el sabor de lima. Utilice la receta para el relleno de una tarta de cuajada de limón y servir caliente en una olla de fondue en lugar de en una cáscara de la fondue de cal, las recetas son similares. Al igual que Frogmore estofado, la fondue de cal es un alimento del partido para servir a varios clientes a la vez. Si no desea realizar registros de coco con la mano, o la torta dulce de coco galletas sustitutos para mojar.


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