Forma de pedido de los menús de restaurantes franceses

February 9

Forma de pedido de los menús de restaurantes franceses


El ordenar de un menú francés no tiene por qué ser difícil. Conociendo un poco sobre el orden de los cursos y cómo realizar un pedido puede hacer su comida más agradable. Puede ordenar los elementos de forma individual, como un pre-arreglado especial, o el especial del día. Para ordenar los elementos individuales en un restaurante francés, buscar un platos que figuran "a la carta" - o "del menú." Solicitud de un "menú" - un plan de alimentación pre-dispuestas por lo general con tres cursos - es generalmente mucho más barato que pedir "a la carta". Para la mejor oferta, pregunte a su servidor sobre el "plato del día" o "plato del día".

Instrucciones

1 Tome en un cóctel antes de la cena - conocido como un "aperitivo" - mientras se contempla su menú. Por ejemplo, es posible disfrutar de un "kir", que es el vino blanco con un licor de grosella negra llamada crema de casis.

2 Pregunte a su servidor si cualquiera de los platos que está contemplando tomar un largo tiempo para prepararse. Por ejemplo, si usted desea tener un soufflé de postre, el tiempo para ordenar que se encuentra al principio de la comida, ya que tarda 90 minutos para prepararse. Comprobación de tiempo con su servidor va a ahorrar una gran cantidad de confusión y frustración para ambos.

3 Escoja un plato principal. Recuerde que un plato principal no es el mismo en francés, ya que es en Inglés - en francés que significa el plato entrar o aperitivo. Los aperitivos incluyen un gallette (una sabrosa tarta) o un pequeño quiche, o cualquier número de platos ligeros atractivos.

4 Siga su aperitivo con uno de los "plats principaux," o platos principales. Este es el campo de carne, a menudo con las aves de corral o carne de res. En general, este plato incluye un vegetal - la palabra francesa para los vehículos es "legumbres."

5 Disfrutar del campo de queso después de su plato principal. Es probable que se exhiben en un carro de queso y se permitirá escoger lo que te gusta. Es de mala forma, sin embargo, para recoger más de tres o cuatro. Recuerde, es un curso, no un buffet.

6 Seleccione sus postres del menú o un carro de postres y disfrutar de uno de cualquier número de crepes, las espumas o los pasteles. El desierto es a menudo acompañado por un "digestivo", pensó un licor para ayudar en la digestión. También se le ofreció café al final de la comida.

7 Adquirir su factura pidiendo "Además l'."

Consejos y advertencias

  • Recuerde que se espera de una comida francesa que tomar al menos dos horas, incluso para el almuerzo. Si se tiene prisa, es una buena idea dejar que tu servidor saber por adelantado.

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