Propiedades para la salud de sopa de miso
Tire a la basura la manzana y tratar un tazón de sopa de miso diario para mantener alejado al médico. Además de su popularidad como un delicioso plato japonés, sopa de miso también se anuncia como un refuerzo de la salud y curativo de diversos males. El ingrediente principal de la sopa de miso es, por supuesto, el miso --- una pasta de soja fermentada que contiene 2 gramos de proteína y sólo 25 calorías por cucharada. Esto se presta a una baja en calorías, sopa de alto sabor que también proporciona minerales diarias y es una fuente importante de vitamina B12. Hay muchos remedios caseros que incorporan la sopa de miso, como la cura para los trastornos digestivos, envenenamiento por radiación, heridas infectadas y disminución de la libido.
Propiedades anti-envejecimiento
sopa de miso puede ayudar a las personas a mantener su apariencia juvenil. Miso tiene ácido linoleico, que mantiene la piel suave y reduce la pigmentación. Este y otros ácidos grasos dentro de miso también crean una alta actividad antioxidante, otro factor que hace más lento el proceso de envejecimiento y las empresas hasta la piel. Los estudios clínicos de la Facultad de Medicina de la Universidad John Hopkins revelan que la sopa de miso ayuda a reducir el dolor crónico que las personas pueden sufrir a medida que envejecen.
lucha contra el cáncer
El Dr. Hiro Watanabe, un investigador de la prevención del cáncer japonesa, los estudios muestran que en poder de miso reduce las probabilidades de una mujer de desarrollar cáncer de mama, y también puede proteger contra el cáncer que atacan los pulmones y el colon. Esto se debe a miso contiene isoflavonas, los productos químicos que imitan algunas de las funciones beneficiosas de la hormona femenina estrógeno, mientras que el bloqueo de sus causantes de cáncer efectos secundarios.
Beneficios del Sistema Inmune
Miso posee un alto contenido de zinc, y zinc es un mineral conocido por sus contribuciones a el sistema inmunológico del cuerpo. El cobre y el manganeso, también encontrado en el miso, promover la flexibilidad en las articulaciones y un mayor flujo de oxígeno a través del cuerpo. variedad de miso de vitaminas y minerales --- incluyendo la vitamina E, vitamina K, vitamina B2 y fibra - hace que sea un gran contribuyente al equilibrio nutricional general.
Pérdida de peso
Otro ingrediente común de la sopa de miso es algas pardas. Investigadores de la Escuela de Graduados de la Universidad de Hokkaido Ciencias de la Pesca en Japón han descubierto que el pigmento marrón en esta alga, conocida como la fucoxantina, estimula la oxidación de la grasa y aumenta el metabolismo. Sin embargo, estos estudios se han realizado sólo en animales hasta el momento. Aún así, la sopa de miso es una baja en grasas, comida baja en calorías, y es beneficioso para cualquier dieta saludable.