Cómo hacer jarabe simple jengibre

jarabe simple es una mezcla de azúcar disuelto en agua. Se puede utilizar para hacer todo tipo de cócteles interesantes. jarabes simples también se pueden utilizar para añadir otro sabor. El jengibre fresco, que no es soluble en alcohol, tiene que ser utilizado en un jarabe simple, si usted quiere hacer un martini de jengibre.
La adición de granos de pimienta enteros mejora el sabor picante del jengibre en el jarabe simple. Esta mezcla se mantendrá en el refrigerador durante dos semanas.

Instrucciones

1 Verter 1/2 taza de azúcar y 1 taza de agua en una olla.

2 Pelar una sección de 1 pulgada de jengibre.

3 Cortar el jengibre en cuatro trozos.

4 Añadir el jengibre y 1 cucharadita. granos de pimienta al azúcar y agua.

5 Calor hasta que aparezcan pequeñas burbujas y el azúcar se disuelva.

6 Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

7 Verter en un frasco y refrigere hasta que esté frío.

Consejos y advertencias

• Colar las piezas de jengibre y pimienta si se mantiene la mezcla durante más de una semana; el picante se intensificará. Además, se puede reducir la cantidad de granos de pimienta para la próxima vez (o aumentarlo) dependiendo de su preferencia picante.