¿Qué puedo hacer cuando me he tomado mucho Pepper?

February 17

¿Qué puedo hacer cuando me he tomado mucho Pepper?


añadiendo accidentalmente demasiado de una especia es un blooper culinaria que le sucede a los cocineros experimentados y novatos por igual de cocina. Cuando note que ha agregado demasiada pimienta a su plato una reacción común es pensar que la comida se echa a perder. Sin embargo, con los ingredientes adecuados se puede reactivar su comida y equilibrar el sabor picante.

Diluir el plato

Una forma de minimizar la cantidad de pimienta su plato contiene es para diluirlo. La dilución de un plato significa añadir más ingredientes hasta que el sabor se vuelve más suave y pimienta más suave. Por ejemplo, si se añade demasiada pimienta de cayena negro o rojo a su salsa de espagueti, lo puede solucionar mediante la adición de más de salsa o tomates. En un escenario de sopa a base de crema, diluir su plato picante con otra dosis de leche, crema o queso que ya es parte de su receta. Recuerde que si usted diluye su plato, también puede ser necesario para reequilibrar los otros sabores, tales como polvo de ajo, cebolla y sal, para conseguir la comida al gusto de cómo usted lo desee. Pero, al menos, el pimiento no será tan fuerte.

Condiméntalo

Cortar el sabor picante añadiendo más sal al plato. La sal es un contraste efectivo al calor que emite negro o rojo pimienta de cayena. También puede enmascarar el sabor excesivamente salpicada por la mejora del resto de los sabores en su plato. El doble de la cantidad de polvo de ajo, el chile en polvo y pimentón, por ejemplo, de manera que la pimienta no es la sal primaria que usted prueba cuando se come la comida.

Saquelo

Si utiliza accidentalmente demasiado pimienta a su plato, pero la pimienta está contenido en un área, se puede sacar algo de ella con una cuchara. Basta con rozar la superficie de la comida con la cuchara hasta obtener la cantidad de pimienta que desea. Si se añade demasiada pimienta a algo así como una ensalada de hojas, elegir los mejores verduras que tienen los más pimienta en ellos y deshacerse de ellas. Puede reemplazarlos con nuevas verduras que son especias menos.

Apretón de la fruta cítrica

Un chorrito de limón o lima en el plato puede ayudar a equilibrar el sabor picante. Limón y lima son ácidos que ayudan a dar alivio a los que queman sus bocas con pimientos picantes. Como tal, estos productos pueden ser comprimidas en su comida para neutralizar también el sabor de la pimienta.

El enjuague de la Alimentación

Agregar demasiada pimienta a algo parecido a la pasta le da la opción de enjuagar sus tallarines fuera. Coloque los fideos en un colador o colador y ejecutarlos hasta que un chorro suave de agua. Esto eliminará las especias de los fideos, que le permite empezar de nuevo. Seque los fideos un poco antes de agregar sus especias o salsas espalda.


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