Cómo utilizar Doble Crema de maduración suave Queso Brie
Tenemos los franceses que agradecer queso doble crema de queso brie. Esta crema, queso blando hecho de leche de vaca a menudo se sirve como aperitivo con galletas o como postre queso con manzanas o peras en rodajas. Según The Nibble, al comprar brie, el queso debe tener un color amarillento tinte "de color paja". Un brie de carne blanca es del todo maduras. El Nibble también aconseja que huele el queso. Un olor parecido al amoníaco indica un queso demasiado madura más allá de su pico de sabor. Finalmente El Nibble recomienda dar el brie usted está pensando en comprar un sujetador. brie de buena calidad "ceder al tacto como masa de pan." brie al horno es una forma alternativa de buen uso de este tipo de queso.
Instrucciones
1 Precalentar el horno a 350 grados.
2 Rociar el molde para pastel con el aceite en aerosol.
3 Bata la azúcar morena y la mantequilla ablandada juntos. Formación de crema es un término que significa cocinar para mezclar uno o más ingredientes juntos en una mezcla suave y cremosa. Para la crema el azúcar y la mantequilla, lugar tanto en un bol. Use un tenedor para combinar los dos. Extender la mezcla de azúcar / mantequilla sobre la parte superior del brie.
4 Extender la mezcla de azúcar / mantequilla derecha sobre la parte superior de la corteza brie. Brie viene encerrado en un blanco, parecido al papel y la corteza comestible. No quite la cáscara. Esto ayudará a la brie a mantener su forma mientras se hornea.
5 Coloque el brie en el molde para pastel. Cubra con las almendras en rodajas.
6 Hornear durante 12 a 20 minutos. Empieza a buscar el queso después de 12 minutos. El centro del queso debe sentirse suave y tener un poco de dar cuando se empuja hacia abajo suavemente con el dorso de una cuchara.
7 Retire el queso del horno y dejar reposar durante 5 minutos en un contador. Ahora es el momento de servir.
Consejos y advertencias
- Servir el brie horneado con galletas o frutas.
- Para servir, cortar el queso brie en lonchas finas.